Αποτελεί κοινό μυστικό, ότι η φθίνουσα πορεία ενός κλάδου αξιοποιείται από τους βιομηχάνους σαν άλλοθι, για να ζητούν - όπως και έπραξαν στην εξεταζόμενη περίοδο - να πληρώνουν οι εργαζόμενοι τα «σπασμένα». Επίσης, πολλές φορές αποδίδουν την κακή πορεία ενός κλάδου, σε «αντικειμενικές» αιτίες ή τη συγκυρία, όπως για παράδειγμα οι αυξανόμενες εισαγωγές ενδυμάτων από την Κίνα κλπ. Στην πράξη όμως προκύπτουν καταρρακωμένες βιομηχανίες και πλούσιοι βιομήχανοι που κρίνουν ότι πρέπει να διοχετεύσουν αλλού τα κεφάλαιά «τους». Στην προκειμένη περίπτωση ο δείκτης της απασχόλησης εμφανίζει μείωση ακόμη και στους περισσότερους από τους ανερχόμενους κλάδους, ακυρώνοντας και τις όποιες δικαιολογίες των βιομηχάνων που «νοιάζονται» τελευταία και για τους... άνεργους!

Η έρευνα εντοπίζει ως φθίνοντες τους εξής κλάδους: Κλωστοϋφαντουργικών υλών και προϊόντων. Χαρτιού και προϊόντων του. Ειδών δέρματος, ταξιδιού, υποδημάτων. Ηλεκτρικών μηχανών και συσκευών. Προϊόντων καπνού.

Οι κλάδοι που την ίδια περίοδο των 7 χρόνων κρίθηκαν ανερχόμενοι, είναι: Παραγωγής βασικών μετάλλων. Προϊόντων μη μεταλλικών ορυκτών. Εκδόσεων, εκτυπώσεων, αναπαραγωγής ήχου, εικόνας. Κατασκευής λοιπού εξοπλισμού μεταφορών. Συσκευών ραδιοφωνίας, τηλεόρασης, επικοινωνιών. Ιατρικών οργάνων, οργάνων ακριβείας, οπτικών. Ανακύκλωση.

Οι σχετικοί δείκτες που επιβεβαιώνουν τις διαπιστώσεις έχουν να κάνουν με τις μεταβολές στον όγκο παραγωγής, την αξία παραγωγής και την απασχόληση, σε μέσα επίπεδα στην επταετία σε συνδυασμό με την πορεία των κλάδων τουλάχιστον στα 4 από τα 7 χρόνια.

• Στην κλωστοϋφαντουργία ο μέσος όγκος παραγωγής την επταετία παρουσιάζει μείωση κατά 2,05%, της απασχόλησης κατά 2,27% και της αξίας (μείον το μέσο ετήσιο ρυθμό πληθωρισμού) κατά 3,89%.
• Στο χαρτί ο όγκος παραγωγής εμφανίζει μέση ετήσια μείωση κατά 2,98%, η απασχόληση κατά 1,94% και η αξία παραγωγής κατά 3,26%.
• Στο δέρμα - υποδήματα ο όγκος μειώθηκε κατά 2,75%, η απασχόληση κατά 5,60% και η αξία κατά 5,04%.
• Στις ηλεκτρικές μηχανές ο όγκος παραγωγής μειώθηκε κατά 0,21%, η απασχόληση αυξήθηκε σε μέσα επίπεδα κατά 1,30% και η αξία μειώθηκε κατά 1,24%.
• Τέλος, στα προϊόντα καπνού ο όγκος παραγωγής μειώθηκε σε μέσο ετήσιο επίπεδο κατά 2,14%, η απασχόληση κατά 2,69% και η αξία παραγωγής κατά 1,17%.

Αντίστοιχα, στους κλάδους που θεωρούνται ανερχόμενοι τα μέσα ετήσια μεγέθη διαμορφώθηκαν ως εξής:

• Στην παραγωγή βασικών μετάλλων ο μέσος ετήσιος όγκος παραγωγής αυξήθηκε κατά 5,03%, η απασχόληση μειώθηκε κατά 0,81% και η αξία παραγωγής (πάντα μείον το μέσο ρυθμό μεταβολής του πληθωρισμού) αυξήθηκε κατά 10,56%.
• Στα προϊόντα μη μεταλλικών ορυκτών ο όγκος παραγωγής αυξήθηκε κατά 5,12%, η απασχόληση μειώθηκε κατά 0,35% και η αξία παραγωγής αυξήθηκε κατά 34,74%.
• Στις εκδόσεις ο όγκος παραγωγής αυξήθηκε σε ετήσια βάση κατά 5,73%, η απασχόληση μειώθηκε κατά 0,85% και η αξία παραγωγής αυξήθηκε κατά 12,06%.
• Στον εξοπλισμό μεταφορών ο όγκος παραγωγής αυξήθηκε κατά 5,13%, η απασχόληση μειώθηκε κατά 2,29% και η αξία αυξήθηκε κατά 10,91%.
• Στις συσκευές ραδιοφωνίας - τηλεόρασης, ο όγκος αυξήθηκε κατά 12,13%, η απασχόληση μειώθηκε κατά 0,39% και η αξία παραγωγής αυξήθηκε κατά 15,07%.
• Στα ιατρικά όργανα ο όγκος παραγωγής αυξήθηκε κατά 6,90%, η απασχόληση κατά 7,71% και η αξία παραγωγής κατά 11,17%.
• Τέλος, στην ανακύκλωση ο όγκος παραγωγής αυξήθηκε κατά 24,62%, η απασχόληση κατά 3,15% και η αξία παραγωγής κατά 27,89%.

Η τιμή πώλησης ανά μονάδα μέτρησης θα πρέπει στο εξής να αναγράφεται υποχρεωτικά, τόσο στις πινακίδες των προϊόντων που πωλούνται χύμα, όσο και στις συσκευασίες των τυποποιημένων προϊόντων. Αυτό προβλέπεται σε αγορανομική διάταξη που δημοσιοποίησε το υπουργείο Ανάπτυξης.

Συγκεκριμένα, προβλέπεται ότι η τιμή πώλησης θα αναφέρεται σε τιμή ανά μονάδα μέτρησης εφόσον τα προϊόντα πωλούνται χύμα ή από ανοικτές συσκευασίες και εφόσον πρόκειται για κλειστές συσκευασίες πέρα από την τιμή της συσκευασίας θα πρέπει να αναγράφεται και η τιμή ανά μονάδα μέτρησης μετά από αναγωγή της πρώτης στη δεύτερη. Για παράδειγμα, εάν πρόκειται για συσκευασία απορρυπαντικού πέντε κιλών, εκτός από την τιμή της συγκεκριμένης συσκευασίας, θα πρέπει να αναφέρεται και η αναγόμενη τιμή του ενός κιλού.

Από τη ρύθμιση εξαιρούνται τα καταστήματα λιανικής πώλησης με μικρότερο από 50 τ.μ. εμβαδό, τα περίπτερα, τα υπαίθρια σημεία λιανικής πώλησης, τα παγωτά βάρους μέχρι 200 γραμμάρια, οι συσκευασίες προϊόντων που έτσι κι αλλιώς είναι ένα κιλό ή ένα μέτρο κλπ., τα μαγειρεμένα ή ημιμαγειρεμένα φαγητά, τα μη εδώδιμα προϊόντα βάρους κάτω από 50 γραμμάρια, ή 50 χιλιοστόλιτρα ή πάνω από 10 χιλιόγραμμα ή 10 λίτρα και τα χρώματα, βερνίκια, καλλυντικά, προϊόντα αρωματοποιίας και καλλωπισμού.

Την ανυπαρξία όρων υγιεινής και καθαριότητας κατέδειξαν εκ νέου έλεγχοι που πραγματοποίησαν Επόπτες Δημόσιας Υγείας και κτηνίατροι της Νομαρχίας Αθηνών σε όλα τα κρεοπωλεία της Βαρβακείου Αγοράς. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ελέγχων, που έγιναν από τη Δευτέρα μέχρι και χτες το μεσημέρι, στα περισσότερα κρεοπωλεία τόσο οι χώροι όσο και οι όροι διατήρησης των κρεάτων και των πουλερικών είναι τέτοιοι που ευνοούν την έκθεση των προϊόντων σε κάθε είδους ρυπάνσεις.

Συγκεκριμένα και ανάμεσα σε άλλα, διαπιστώθηκαν:

• Τα ρολά της πρόσοψης των καταστημάτων φέρουν μεγάλα ανοίγματα, ικανά να επιτρέψουν τη δίοδο εντόμων, τρωκτικών, άλλων αδέσποτων ζώων.
• Στα ψυγεία - προθήκες που χρησιμοποιούνται για την έκθεση των κρεάτων έχουν αφαιρεθεί τμήματα ή ολόκληρος ο υαλοπίνακας, με αποτέλεσμα να εκτίθενται τα κρέατα σε ρυπάνσεις και να υφίστανται απώλειες στην επιθυμητή θερμοκρασία συντήρησής τους, ενώ σε ορισμένες δεν έχει τεθεί σε λειτουργία το σύστημα ψύξης.
• Στους ψυκτικούς θαλάμους συντήρησης ή κατάψυξης που βρίσκονται στο εσωτερικό των καταστημάτων το δάπεδο είναι βρώμικο από υπολείμματα λίπους και αίματος, ενώ τα τσιγκέλια και τα εσωτερικά τοιχώματα είναι οξειδωμένα.
• Σχεδόν σε όλους τους υπόγειους χώρους υπάρχει υγρασία, δυσοσμία και αράχνες, ενώ στους περισσότερους δε λειτουργεί το σύστημα εξαερισμού.
• Αράχνες και άχρηστα - περιττά αντικείμενα υπάρχουν και στα πατάρια των υπόγειων χώρων, όπου έχει παραμεληθεί η καθαριότητα.
• Τα ξύλα και τεφλόν κοπής κρεάτων παρουσιάζουν φθορές και χρειάζονται λείανση, οι δε μηχανές κοπής κιμά είναι βρώμικες και με οξειδώσεις.
• Στα φρεάτια που υπάρχουν τους εσωτερικούς κοινόχρηστους διαδρόμους της Αγοράς, υπάρχει συσσώρευση σκουπιδιών, κομματιών κρέατος, οστών και άλλων.
• Αρκετοί εργαζόμενοι, κυρίως αλλοδαποί, στερούνται ή έχουν αθεώρητα βιβλιάρια υγείας, ενώ οι φόρμες εργασίες που χρησιμοποιούν είναι βρώμικες.

Στην έκθεση που συνέταξαν οι Επόπτες Υγείας προτείνεται «να ληφθούν τα απαραίτητα και ενδεικνυόμενα μέτρα ώστε να τηρούνται οι όροι υγιεινής και καθαριότητας, ιδιαίτερα στους χώρους των υπογείων, δηλαδή υδροελαιοχρωματισμός, βελτίωση δαπέδων, οροφής και απομάκρυνση άχρηστων - περιττών υλικών και αντικειμένων. Να υπάρχει δυνατότητα να κλείνει η κεντρική είσοδος της Αγοράς προκειμένου να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα που έχουμε καταγράψει ως προς τα αδέσποτα ζώα».