«Κάτι μαγειρεύει ο Ηλίας» είναι ο τίτλος του «εύγευστου» βιβλίου που μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις «Μοντέρνοι Καιροί». Πρόκειται για ένα βιβλίο που οφείλουμε να προμηθεύουμε εμείς που αγαπούμε το καλό φαγητό αλλά δυστυχώς αγνοούμε, εν μέρει ή και πλήρως, τις μυστηριώδεις δραστηριότητες ενός καλού μάγειρα ή μαγείρισσας όταν κλείνονται μέσα στην αίθουσα των θαυμάτων: στην κουζίνα. Ο Ηλίας Μαμαλάκης είναι γνωστός και ως γευσιγνώστης και ως άνθρωπος που θέλει να μοιραστεί τις πολύτιμες γνώσεις του και τις ενδιαφέρουσες εμπειρίες του, γι' αυτό και δε δίνει μονάχα όμορφες γευστικές συνταγές, αλλά εξηγεί - κυρίως αυτό - την επιθυμία του σημερινού καταναλωτή που θέλει να ξέρει τι τρώει και πώς να τρέφεται όσο μπορεί πιο υγιεινά. Ο συγγραφέας μάς προσφέρει τα μυστικά του για να κάνουμε και εμείς πεντανόστιμα πιάτα με κρέας, κοτόπουλο και σαλάτες, με λίγα λόγια μας δίνει χρήσιμες και πολύτιμες συμβουλές για μοναδικά και πρωτότυπα εδέσματα. Αντε και καλή μας όρεξη.