Να κάνουμε μια κομπόστα με ξερά φρούτα ώστε να μπορούμε να πούμε πως και η δική μας η ζωή είναι τελικά «γλυκιά»;

Μη νομίσετε ότι είναι και πολύ δύσκολο. Τώρα, ακούστε τι θα χρειαστούμε: 6 ξερά σύκα, 12 δαμάσκηνα, 6 βερίκοκα ξερά φυσικά, 100 γραμμάρια σταφίδες, 6 χουρμάδες κομμένους στη μέση χωρίς κουκούτσι, λίγη κανέλα σε σκόνη, μερικά γαρίφαλα, ένα νεροπότηρο κόκκινο ξηρό κρασί, δυο κουταλάκια του γλυκού ψιλό σιμιγδάλι.

Και αμέσως μετά αρχίζουμε: Θα ξεπλύνουμε τα φρούτα με άφθονο νερό. Μετά θα τα βάλουμε σε μια μέτρια κατσαρόλα μαζί με δυο ποτήρια νερό και το κόκκινο κρασί. Θα τα αφήσουμε να βράσουν και θα χαμηλώσουμε τη φωτιά. Θα σκεπάσουμε την κατσαρόλα και θα βράσουν για 1/2 ώρα μέχρι τα φρούτα να φουσκώσουν. Θα ρίξουμε την κανέλα, τα γαρίφαλα και το σιμιγδάλι. Ακόμη τέσσερα λεπτά της ώρας και μετά θα σβήσουμε τη φωτιά. Θα αφήσουμε το μείγμα να κρυώσει και θα το σερβίρουμε σε ατομικά μπολάκια. Μπορούμε να προσθέσουμε και χτυπημένη κρέμα, προσοχή όμως μην ξεχνάτε ότι η κρέμα παχαίνει.