Στα χέρια των «ολίγων» περνά σταδιακά και ο κλάδος της ιχθυοκαλλιέργειας, σύμφωνα με σχετική έρευνα της «ICAP», στην οποία προβλέπονται για την επόμενη διετία μείωση του αριθμού των επιχειρήσεων και αύξηση της συγκέντρωσης. Η έρευνα, χαρακτηρίζει την ιχθυοκαλλιέργεια ως «ένα δυναμικά αναπτυσσόμενο κλάδο της ελληνικής οικονομίας» και θέτει ανάμεσα στους παράγοντες που συνέβαλλαν στην ανάπτυξή του, τις επιδοτήσεις, τα δανειοδοτικά προγράμματα με πολύ ευνοϊκούς όρους αλλά και τους περιορισμούς στην ελεύθερη αλιεία. Στα συμπεράσματα της έρευνας αναφέρεται ότι «τη διετία 2003 - 2004 αναμένεται στασιμότητα ή οριακή βελτίωση στην κερδοφορία και τις πωλήσεις, μείωση του αριθμού των παραγωγικών επιχειρήσεων και αύξηση της συγκέντρωσης».

Και ενώ συμβαίνουν αυτά, το υπουργείο Γεωργίας, διοργανώνει σήμερα και αύριο Διεθνές Συνέδριο με θέμα το μέλλον των υδατοκαλλιεργειών.

Από τα στοιχεία της έρευνας, προκύπτει η ανοδική πορεία στην παραγωγή γόνου τσιπούρας - λαβρακιού (με μέσο ρυθμό ετήσιας αύξησης 31,7% στην περίοδο 1990 - 2002) και ο περιορισμός στην εισαγωγική διείσδυση στην αγορά γόνου σε σχέση με παλιότερα έτη. Ειδικά για το διάστημα 1990-2002 ο μέσος ρυθμός αύξησης της κατανάλωσης ανήλθε στο 29%.

Οσον αφορά στην παραγωγή τσιπούρας - λαβρακιού, ο μέσος ρυθμός αύξησης της παραγωγής την περίοδο 1993-2002 ήταν 26,7%, ενώ την περίοδο 1986 - 1992 σημειώθηκαν ιδιαίτερα υψηλοί ρυθμοί, οι οποίοι ξεπερνούσαν το 100%. Την περίοδο 1990-2002 οι εξαγωγές εμφάνισαν μέσο ρυθμό αύξησης 41,6% και το 2002 κάλυψαν το 56,2% της συνολικής παραγωγής. Κύριες χώρες προορισμού των εξαγωγών είναι η Ιταλία, η Ισπανία και η Γαλλία.