Με πλούσιο μουσικό και ακαδημαϊκό βιογραφικό στο ενεργητικό του, ο Δ. Φωτιάδης έζησε για πολλά χρόνια στην Αυστραλία, όπου σπούδασε και εργάστηκε. Μουσικές σπουδές (πιάνο, σαντούρι, βυζαντινή μουσική), σύνθεση τραγουδιών και μουσικής για θέατρο και κινηματογράφο, διεύθυνση ορχηστρών είναι κάποια από τα στοιχεία αυτού του βιογραφικού. Το 1989 παίρνει το πτυχίο από τη Σχολή Καλών Τεχνών του Πανεπιστημίου του Γουλονγκόγνκ και στη συνέχεια τον τίτλο καθηγητή μουσικής, ανώτατης εκπαίδευσης από το Sydney Institute of Education του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ, όπου και δίδαξε σαν λέκτορας μουσικής. Εχει συμμετάσχει σε πάμπολλες πολιτιστικές εκδηλώσεις, σε συνεργασία με διάφορες εθνικότητες όπως Τούρκοι, Κούρδοι και Γιουγκοσλάβοι. Το 1991, συμμετείχε στις συναυλίες του Ζουλφί Λιβανελί, στο Σίδνεϊ και τη Μελβούρνη. Από το 1994 ζει στη Λάρισα, όπου συνεχίζει τη δημιουργική πορεία του.