Συγκεντρώσεις σε όλες τις μεγάλες πόλεις θα πραγματοποιήσουν την Τρίτη 10 Δεκέμβρη, τα κατά τόπους Σωματεία Ξενοδοχοϋπαλλήλων, μετά από απόφαση της κλαδικής Ομοσπονδίας. Στην Αθήνα η συγκέντρωση θα γίνει στις 4 το απόγευμα στο θέατρο "Ακάδημος" και θα ακολουθήσει πορεία στη Βουλή. Στο Ρέθυμνο στις 5.30 το απόγευμα στο Εργατικό Κέντρο και πορεία στη Νομαρχία. Στη Ζάκυνθο στις 6μμ συγκέντρωση στο Εργατικό Κέντρο της πόλης. Ανάλογες συγκεντρώσεις θα γίνουν και σε άλλες μεγάλες πόλεις.
Η κλαδική Ομοσπονδία έχει επίσης αποφασίσει την κήρυξη 24ωρης απεργίας το δεύτερο δεκαήμερο του Γενάρη σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη και συγκέντρωση στην Αθήνα. Τα αιτήματα που προβάλλονται είναι: Μη συγχώνευση του Ταμείου Ασφάλισης Ξενοδοχοϋπαλλήλων με το ΙΚΑ, επέκταση του ταμείου σε περιοχές της χώρας όπου υπάρχει τουριστική ανάπτυξη, υπογραφή ικανοποιητικών συμβάσεων, γνήσια ΑΤΑ, 35ωρο - 7ωρο - 5ήμερο χωρίς μείωση αποδοχών, μείωση των προϋποθέσεων για τη συνταξιοδότηση των εποχιακά εργαζομένων, νομοθετική ρύθμιση της επαναπρόσληψης, κατάργηση των τριών αντιασφαλιστικών νόμων κ. ά.