Την απόφασή της να συνεχίσει τις κινητοποιήσεις έως ότου δοθούν λύσεις στα προβλήματα των εργαζομένων, εκφράζει σε ανακοίνωσή της η Εκτελεστική Επιτροπή της Ομοσπονδίας Επισιτισμού - Τουρισμού,χαιρετίζοντας τη συμμετοχή των εργαζομένων στην προχτεσινή 24ωρη πανελλαδική απεργία του κλάδου.

Η Ομοσπονδία καταγγέλλει "την τακτική του υπουργού και υφυπουργού Εργασίας απέναντι σε έναν ολόκληρο κλάδο και ιδιαίτερα στα αιτήματα που τους έχουν υποβληθεί" και τους επιρρίπτει "ακέραια την ευθύνη για την οξύτητα των προβλημάτων του κλάδου".

Ακόμα, η ΕΕ της Ομοσπονδίας καταγγέλλει τους "απαράδεκτους χαρακτηρισμούς του υφυπουργού Κοινωνικών Ασφαλίσεων προς τον αντιπρόεδρο της Ομοσπονδίας κατά την προχτεσινή συνάντηση μαζί του, οι οποίοι προσβάλλουν όχι μόνο τον αντιπρόεδρο, αλλά συνολικά την οργάνωση". Τέλος, καλεί το υπουργείο Εργασίας να προχωρήσει στην ικανοποίηση των δίκαιων αιτημάτων "ειδάλλως θα έχει όλη την ευθύνη των κινητοποιήσεων που θα ακολουθήσουν".