Οι μεγάλες ελλείψεις σε προσωπικό στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) έχει ως αποτέλεσμα να μένει ανεξέλεγκτη η αγορά, προς όφελος των βιομηχάνων που κερδοσκοπούν ασύστολα. Το θέμα - που αποκτά επικαιρότητα λόγω των γιορτών που έρχονται - έφερε στη Βουλή με Επίκαιρη Ερώτηση η βουλευτής του ΚΚΕ Ελπ. Παντελάκη, αλλά ο αρμόδιος υφυπουργός Ανάπτυξης Γ. Βλάχος ισχυρίστηκε ότι η κυβέρνηση στηρίζει έμπρακτα το έργο του ΕΦΕΤ.
Στον ΕΦΕΤ, όπως είπε, απασχολούνται 182 άτομα, ενώ πρόκειται να ιδρυθούν δύο νέες περιφερειακές διευθύνσεις, στις οποίες θα προσληφθούν μέσω ΑΣΕΠ 32 νέοι υπάλληλοι. Οι αμοιβές των εργαζομένων στον ΕΦΕΤ είναι χαμηλές και ο υφυπουργός το μόνο που βρήκε να πει είναι ότι η εισοδηματική πολιτική θα κινηθεί στα πλαίσια των αντοχών του προϋπολογισμού. Ανακοίνωσε ότι το 2006 έγιναν 9.520 έλεγχοι και διαπιστώθηκαν 854 παραβάσεις και μέχρι τον Αύγουστο του 2007 είχαν γίνει 5.130 έλεγχοι, που βρήκαν 334 παραβάτες.
Η οικονομία υποτάσσεται στον ανταγωνισμό και το κέρδος, τόνισε στην παρέμβασή της η Ελπ. Παντελάκη και υπογράμμισε ότι δεν υπάρχει καμία αυταπάτη για την αποτελεσματικότητα του όποιου οργανισμού ελέγχου. Οι βιομήχανοι, είπε, δε θέλουν κανένα εμπόδιο μέσα στα πόδια τους και εκτίμησε ότι ακόμα και εάν γίνουν οι προσλήψεις που ανακοίνωσε ο υφυπουργός πάλι δε θα καλυφθούν οι 550 οργανικές θέσεις που προβλέπονταν στον ιδρυτικό νόμο του ΕΦΕΤ, ενώ είναι χαρακτηριστικό ότι στην Αθήνα υπηρετούν μόλις 35 υπάλληλοι. Η βουλευτής ζήτησε την άμεση κάλυψη των κενών με μόνιμο και εξειδικευμένο προσωπικό καθώς και τη χορήγηση ουσιαστικών αυξήσεων στους μισθούς μακριά από λογικές επιδοματικής πολιτικής.