Οι επιχειρήσεις συμφερόντων «Ζούρα» κατέχουν σημαντική θέση στον κλάδο. Σε αυτές δουλεύουν περισσότεροι από 500 εργαζόμενοι. Οπως μπορεί κανείς να διαβάσει στην ιστοσελίδα της, η «Zouras Farm» σήμερα «αποτελεί την ηγέτιδα δύναμη στην εγχώρια παραγωγή αυγών προς κατανάλωση». Πρόκειται για τη μεγαλύτερη επιχείρηση στην παραγωγή αυγών στην Ελλάδα. Στις εγκαταστάσεις της παράγονται πάνω από 150 εκατομμύρια αυγά ετησίως. Επίσης, κατέχει σημαντικό ποσοστό (12%) στην παραγωγή νωπού κοτόπουλου. Εκτός από τις άλλες μονάδες, στην Αλεξανδρούπολη λειτουργεί μονάδα παραγωγής σκόνης αυγού, η μόνη στην Ελλάδα και στα Βαλκάνια, με εξαγωγικό προσανατολισμό. Μεταξύ άλλων, παράγει και βιολογικό λίπασμα. Παράλληλα, φαίνεται πως ο όμιλος επιδιώκει να αναβαθμίσει τη θέση του και σε άλλες αγορές, με τη στήριξη μάλιστα της κυβέρνησης, καθώς, όπως είχε αποκαλύψει το σωματείο, ένας από τους ιδιοκτήτες είχε συνοδεύσει μαζί με άλλους επιχειρηματίες, τον πρωθυπουργό, Αλ. Τσίπρα, και τον τότε υπουργό Ανάπτυξης, Π. Λαφαζάνη, στο ταξίδι τους στη Ρωσία για «μπίζνες», στις αρχές του καλοκαιριού.