Τα αιτήματα αιχμής της επικείμενης απεργιακής μάχης είναι τα εξής:

-- Η Συλλογική Σύμβαση να εφαρμόζεται υποχρεωτικά παντού (από τα περίπου 10.000 ξενοδοχεία μόλις τα 90 την εφαρμόζουν).

-- Αξιοπρεπείς μισθοί που να καλύπτουν τις σύγχρονες ανάγκες.

-- Μόνιμη και σταθερή δουλειά με δικαιώματα σε κάθε μαγαζί (μικρό ή μεγάλο).

-- Μέτρα προστασίας των ανέργων και των οικογενειών τους για όλο το διάστημα της ανεργίας (πάνω από το 80% των εργαζομένων του κλάδου είναι εποχικοί).

-- Να εφαρμοστεί το 8ωρο - 5θήμερο - 40ωρο.

-- Ανθρώπινες συνθήκες δουλειάς, υγείας και ασφάλειας στους χώρους εργασίας.

-- Κανείς εργαζόμενος ανασφάλιστος και απλήρωτος.