Στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας αποτυπώνεται καθαρά ποιος κερδίζει και ποιος χάνει από την περιβόητη «ανάπτυξη» που διαφημίζει η κυβέρνηση και που μοναδικό κριτήριο έχει την ανταγωνιστικότητα και την κερδοφορία των επιχειρηματικών ομίλων του αγροτοδιατροφικού τομέα. Ποιος πληρώνει τις επιπτώσεις από την υποταγή των παραγωγικών δυνατοτήτων της χώρας στην καπιταλιστική κερδοφορία, με τη στήριξη της ΕΕ, της κυβέρνησης και των άλλων κομμάτων του κεφαλαίου. Αγρότες και εργάτες παράγουν - συσκευάζουν - μεταποιούν άριστης ποιότητας ροδάκινα, ικανά να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες του λαού. Κι όμως, το ροδάκινο πουλιέται πανάκριβα στους καταναλωτές, ενώ παραγωγοί και εργάτες αμείβονται ελάχιστα. Κερδισμένοι είναι οι μεγαλέμποροι, οι μεταποιητές βιομήχανοι, με τζίρο και κέρδη πολλών εκατομμυρίων ευρώ. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες «πληρώνουν» το εμπάργκο και την πολιτική της ΕΕ, τους ανταγωνισμούς με άλλα κέντρα, όπως η Ρωσία. «Χαρίζουν» σε εξευτελιστικές τιμές τα ροδάκινα, ξεκληρίζονται από τη γη τους. Την ίδια ώρα, όπως καταγράφει το σημερινό ρεπορτάζ του «Ριζοσπάστη», οι συνθήκες εργασίας στις επιχειρήσεις συσκευασίας - μεταποίησης φρούτων είναι άθλιες (απλήρωτες υπερωρίες, υψηλές θερμοκρασίες) και οι μισθοί ιδιαίτερα χαμηλοί.