Πληθαίνουν τα... λόγια των αρμοδίων για πάταξη των υψηλών τιμών στην αγορά, αλλά οι τιμές διατηρούνται στα ύψη τους...
Την ίδια στιγμή, σε δηλώσεις τους, αμφότεροι οι υφυπουργοί ομολογούσαν ότι οι τιμές είναι υπερβολικές και ισχυρίστηκαν πως θα κάνουν ό,τι περνάει από το χέρι τους για την αποκλιμάκωσή τους, όχι για να ανακουφιστούν τα ευρύτερα λαϊκά στρώματα που πλήττονται από τις αυξήσεις, αλλά για να μην αυξηθεί ο πληθωρισμός. Μάλιστα, οι έλεγχοι θα είναι κάθετοι και θα ξεκινούν από τα σημεία λιανικής πώλησης μέχρι τους παραγωγούς, δηλαδή τους κτηνοτρόφους. Βέβαια, εκείνο που δεν είπαν οι εκπρόσωποι της κυβέρνησης είναι το γεγονός ότι με την πολιτική που ακολουθεί το υπουργείο Εμπορίου, εδώ και χρόνια, έχει χάσει πλέον κάθε δυνατότητα παρέμβασης στην αγορά και στη διαμόρφωση των τιμών. Η δογματική προσήλωση στην «ελεύθερη αγορά» έχει εδραιώσει πλέον την πλήρη ασυδοσία των μεγαλοεπιχειρηματιών που καθορίζουν την πορεία των τιμών σε όλο το φάσμα της αγοράς. Από την παραγωγή, των κρεάτων στην προκειμένη π[ερίπτωση, μέχρι και την τελική κατανάλωση. Ετσι, ενώ οι τιμές έχουν εκτοξευτεί στα ύψη σε σχέση με τις αντίστοιχες τιμές του προηγούμενου χρόνου, είναι φανερό ότι το μεγαλύτερο μέρος των αυξήσεων το καρπώνονται οι μεγαλέμποροι, μια και οι Ελληνες κτηνοτρόφοι είναι φανερό ότι πολύ μικρό μέρος των αυξήσεων απολαμβάνουν, ενώ την ίδια περίοδο το κόστος εκτροφής των ζώων έχει αυξηθεί αισθητά.
Η υποτονική - για τα δεδομένα των ημερών - χτεσινή κίνηση στη Βαρβάκειο Αγορά δε σημαδεύτηκε από αξιόλογες αυξήσεις στα κρέατα, παρά τη μείωση του εύρους διακύμανσης των τιμών προς τα πάνω, ειδικά στα αμνοερίφια. Συγκεκριμένα, οι τιμές στα αμνοερίφια γάλακτος από τις 2.400 έως τις 3.300 που πωλούνταν προχτές, χτες το εύρος «συρρικνώθηκε» μεταξύ των 2.800 και των 3.200. Οι ντόπιες γαλοπούλες κυμαίνονται μεταξύ των 2.200 και των 2.700 δραχμών. Σε ό,τι αφορά τα γουρουνόπουλα, όταν αυτά είναι άνω των 14 κιλών πωλούνται μεταξύ των 1.700 έως 2.300 δραχμών το κιλό. Οταν όμως είναι κάτω των 14 κιλών, η τιμή τους κυμαίνεται από τις 2.500 έως και τις... 3.000 δραχμές το κιλό. Ωστόσο, οι καταναλωτές θα πρέπει να προσέχουν και να ρωτούν για τις τιμές σε κρεοπωλεία που δεν έχουν αναρτημένες τιμές.
Αρκετά πιο ακριβές είναι οι τιμές στα συνοικιακά κρεοπωλεία, όπου σε πολλές περιπτώσεις το κατσίκι γάλακτος έχει αγγίξει τις 3.900 δραχμές το κιλό. Οσο όμως περνάνε οι μέρες, τόσο εντείνεται η ανησυχία για την εμφάνιση αστρονομικών τιμών στα κρεοπωλεία.