Ούτε τα επίσημα στοιχεία δεν μπορούν να κρύψουν τις ραγδαίες και αρνητικές ανακατατάξεις που έχουν γίνει στον τομέα της πρωτογενούς παραγωγής, αλλά και τις συνέπειες που συνεχίζουν να πληρώνουν οι μικροί αγρότες και κτηνοτρόφοι. Μερικά από αυτά τα επίσημα στοιχεία δείχνουν από τον καιρό της ένταξης της χώρας στην τότε ΕΟΚ και στην συνέχεια στην ΕΕ:

• Εχει μειωθεί η αυτάρκεια στα πουλερικά από 100,4% στο 75%
• Στο χοιρινό κρέας από 84% στο 35%
• Στο βοδινό κρέας από το 66% στο 25%
• Στο αιγοπρόβειο από το 92% στο 70%

Την ίδια στιγμή, σύμφωνα με στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος και Κρέατος, οι μικροί παραγωγοί γάλακτος με ετήσια παραγωγή μέχρι 50 τόνους μειώθηκαν από το 1993 έως το 2003 κατά 77%!!!

Την ίδια περίοδο οι μεγαλύτεροι παραγωγοί, με ετήσια παραγωγή μεγαλύτερη των 200 τόνων, αυξήθηκαν κατά 272%, ενώ το μερίδιό τους στο σύνολο της παραγωγής από το 20% εκτοξεύτηκε μέχρι το 2004 στο 60%.

Παρόμοια κατάσταση διαμορφώνεται και στην αιγοπροβατοτροφία, όπου το 9,3% των μεγαλύτερων προβατοτροφικών μονάδων έχει το 45% του συνολικού αριθμού των προβάτων και το 3% των μεγαλύτερων αιγοτροφικών μονάδων έχει το 34,5% του συνολικού αριθμού των αιγών.