Συγκεκριμένα, η ΔΑΣ με 116 ψήφους κατέλαβε και τις 19 έδρες στη νέα διοίκηση, ενώ πρόεδρος στο νέο ΔΣ εκλέχθηκε ο Βασίλης Σταμούλης, από το νεοσύστατο σωματείο της ΔΕΛΤΑ στην Αττική.

Καμία έδρα δεν παίρνουν τα άλλα δύο ψηφοδέλτια που συμμετείχαν απέναντι στις δυνάμεις του ΠΑΜΕ, τα οποία πήραν συνολικά 4 ψήφους.

Στις εργασίες του συνεδρίου επικυρώθηκε για μια ακόμα φορά η ταξική πορεία της Ομοσπονδίας και η συσπείρωσή της στο ΠΑΜΕ, του οποίου άλλωστε είναι και ιδρυτικό μέλος, όπως περήφανα θύμιζαν παλιοί και νέοι συνδικαλιστές στις εργασίες.

Πλούσια ήταν η πείρα που μετέφεραν οι δεκάδες αντιπρόσωποι από τα δεκάδες σωματεία του κλάδου, ενός κλάδου οι εργαζόμενοι του οποίου «χτίζουν» την τεράστια κερδοφορία για τους επιχειρηματικούς ομίλους, την «εξωστρέφεια» για την οποία καμαρώνουν κυβερνήσεις και κόμματα του κεφαλαίου. Είναι άλλωστε ο ίδιος κλάδος που εδώ και 15 χρόνια η εργοδοσία αρνείται να υπογράψει Συλλογική Σύμβαση, και με βάση τους αντεργατικούς νόμους επιχειρεί να κρατήσει τους μισθούς στα κατώτατα επίπεδα.

Σύνθημα του Συνεδρίου ήταν: «Με μαζικά και μαχητικά σωματεία οργανώνουμε τον αγώνα, για την υπογραφή Κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας για όλους τους εργαζόμενους. Παλεύουμε ενάντια στην πολιτική που σπέρνει φτώχεια - προσφυγιά και πολέμους». Και, με πάνω από 11 χιλιάδες ψηφίσαντες στις αρχαιρεσίες, με μια σειρά από νέα συνδικάτα που έχουν συγκροτηθεί τα τελευταία χρόνια, στις εργασίες του Συνεδρίου μεταφέρθηκε από τους χώρους δουλειάς η μεγάλη προσπάθεια που γίνεται για την οργάνωση της πάλης απέναντι στην εργοδοσία, τις κυβερνήσεις και τους συνδικαλιστές τους.

Η Ομοσπονδία και τα συνδικάτα συνεχίζουν τον αγώνα για την υπογραφή κλαδικής ΣΣΕ κόντρα στις απαράδεκτες αξιώσεις των βιομηχάνων του κλάδου να ρίξουν στα κατώτατα επίπεδα χιλιάδες εργατοϋπαλλήλους τους οποίους βαφτίζουν «ανειδίκευτο προσωπικό», κάτι που αποτυπώθηκε και στο Συνέδριο με τις διεκδικήσεις για ουσιαστικές αυξήσεις και κατοχύρωση δικαιωμάτων, για μέτρα υγιεινής και ασφάλειας κ.ά.

Τώρα «όλα τα σφυριά βαράνε» για την απεργία στις 28 Φλεβάρη, στα δύο χρόνια από το έγκλημα στα Τέμπη, με τους δεκάδες αντιπροσώπους και την απερχόμενη διοίκηση να μεταφέρουν στις εργασίες τις αγωνιστικές διαθέσεις των συναδέλφων τους για να νεκρώσουν οι χώροι δουλειάς και να οργανωθούν συγκεντρώσεις που όμοιές τους δεν έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια. «Αυτό που θα ζήσουμε την Παρασκευή θα είναι κάτι πρωτόγνωρο ειδικά για τις πιο νέες γενιές», «κανένας για δουλειά», «στα εργοστάσια θα βάλουμε "λουκέτο"», έλεγαν χαρακτηριστικά οι εκπρόσωποι των σωματείων από όλους τους χώρους που ετοιμάζονται για μια μεγάλη μάχη, βάζοντας στο επίκεντρο τις πραγματικές αιτίες του εγκλήματος, τις διεκδικήσεις ενάντια στις αμέτρητες «κοιλάδες των Τεμπών» που απειλούν την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων στους χώρους δουλειάς. Αλλά και ενάντια στους πραγματικούς ενόχους του εγκλήματος: Τις κυβερνήσεις, την ΕΕ, τη μεγαλοεργοδοσία και τους επιχειρηματικούς ομίλους.

Στο σύνθημα άλλωστε «`Η τα κέρδη τους ή οι ζωές μας» που κυριαρχεί μπροστά στη μεγάλη απεργία, η Ομοσπονδία σημείωσε και μέσα από τις εργασίες του συνεδρίου: «Για να κερδίσουμε εμείς πρέπει να χάσουν αυτοί!».

Στο άνοιγμα των εργασιών, το πρωί του Σαββάτου, παραβρέθηκε εκ μέρους της Γραμματείας του ΠΑΜΕ ο Γιώργος Στεφανάκης, που απηύθυνε χαιρετισμό στους αντιπροσώπους, με τη διοίκηση της Ομοσπονδίας να του απονέμει τιμητική πλακέτα για τη μεγάλη συμβολή του ΠΑΜΕ στην ανάπτυξη της ταξικής πάλης.

Με το Συνέδριο να φιλοξενείται στο δημαρχείο Χαϊδαρίου, το «παρών» έδωσε στο άνοιγμα των εργασιών και ο δήμαρχος της πόλης Μιχάλης Σελέκος, που απηύθυνε χαιρετισμό στους αντιπροσώπους. Μάλιστα, η Ομοσπονδία τού απένειμε τιμητική πλακέτα, ευχαριστώντας τη δημοτική αρχή για τη φιλοξενία και κάθε ευκολία που παρείχε στις εργασίες του Συνεδρίου.

Ξεχωριστή τιμή αποδόθηκε από την Ομοσπονδία σε εργαζόμενους, συνδικαλιστές που έδωσαν τα προηγούμενα χρόνια τη μάχη από τις γραμμές της, αποτελώντας πολύτιμα στηρίγματα στους αγώνες του κλάδου και τώρα φτάνει η στιγμή της συνταξιοδότησης. Η Ομοσπονδία τούς τίμησε απονέμοντάς τους αναμνηστικά ως ελάχιστη αναγνώριση της πολύτιμης συμβολής τους.

Την εισήγηση παρουσίασε ο πρόεδρος της απελθούσας διοίκησης, Μανώλης Καραντούσας, που αναφέρθηκε στη δράση της Ομοσπονδίας τα προηγούμενα χρόνια, την κατάσταση στον κλάδο, τη μεγάλη προσπάθεια να οργανωθεί η αγωνιστική συλλογική διεκδίκηση, να συγκροτηθούν νέα αλλά και να μαζικοποιηθούν τα υπάρχοντα σωματεία. Να ακουμπήσουν περισσότεροι εργαζόμενοι στις οργανώσεις τους, αντιμετωπίζοντας οργανωμένα την εργοδοτική επίθεση.

Είναι χαρακτηριστικό ότι τα κέρδη των εταιρειών τροφίμων ξεπερνούν ακόμα και το 100%. Στον κλάδο Τροφίμων - Ποτών αντιστοιχεί το 37,3% των εργαζομένων, το 28,1% του αριθμού των επιχειρήσεων και το 24,8% του κύκλου εργασιών επί του συνόλου της μεταποιητικής βιομηχανίας.

Ενώ, στο σύνολο των εξαγωγών της μεταποίησης, το μερίδιο του κλάδου ανήλθε σε 15,5% το 2023 από 13% το 2022.

Σε έναν κλάδο, λοιπόν, με 85.000 εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης και άλλους 55.000 εργαζόμενους με συμβάσεις μερικής απασχόλησης και εποχικούς, είναι χαρακτηριστικό ότι το προσωπικό χωρίς ειδικότητα αμείβεται με τον κατώτατο μισθό που ορίζουν οι κυβερνήσεις, ενώ ο μέσος πραγματικός μεικτός μισθός διαμορφώνεται στα 1.038 ευρώ.

Γι' αυτό και η Ομοσπονδία με τα συνδικάτα του κλάδου ξεχωρίζουν το μέτωπο της διεκδίκησης υπογραφής κλαδικής ΣΣΕ με ουσιαστικές αυξήσεις, αξιοποιώντας μάλιστα την πλούσια πείρα από τη μάχη που έχει δώσει τα προηγούμενα χρόνια και με κλαδικές απεργίες, αλλά και σε χώρους δουλειάς όπου επιχειρησιακά σωματεία κατάφεραν να υπογράψουν ΣΣΕ, όπως στη ΔΕΛΤΑ, στην «Αθηναϊκή Ζυθοποιία», στην «Coca Cola», στον «Παυλίδη», στην ΕΖΑ, στην «Ολυμπιακή Ζυθοποιία» κ.ά.

«Δεσμευόμαστε ότι το 2025 θα σπάσουμε τον γύψο που κρατά τους μισθούς μας σε επίπεδα πείνας, ενώ οι εργοδότες αβγατίζουν τα κέρδη τους με τον δικό μας μόχθο», ξεκαθάρισε χαρακτηριστικά η εισήγηση της απερχόμενης διοίκησης.

Ειδικά για τη δράση που ανέπτυξε η Ομοσπονδία τα προηγούμενα χρόνια, που βρίσκεται και στο επίκεντρο της συζήτησης του Συνεδρίου, ξεχωρίζει μεταξύ άλλων η δημιουργία 9 νέων σωματείων, 2 κλαδικών και 7 επιχειρησιακών, ενώ εγγράφηκαν στη δύναμή της και 3 νέα επιχειρησιακά σωματεία.

Ξεχωρίζει ακόμα η δράση της Ομοσπονδίας για τα μέτρα προστασίας της υγείας και της ασφάλειας των εργαζομένων στους χώρους δουλειάς, απέναντι στην πολιτική «κόστους - οφέλους» που τους βάζει σε κίνδυνο με την εντατικοποίηση, τη διάλυση του σταθερού ημερήσιου εργάσιμου χρόνου, το ξεχαρβάλωμα του ΣΕΠΕ κ.ο.κ.

Στην εισήγηση αναδείχθηκε ακόμα η ανάγκη ενίσχυσης της κοινής δράσης με τους αγρότες, που έχουν άλλωστε και άμεση σχέση με τον κλάδο. Οπότε ξεχωρίζει η στήριξη των κινητοποιήσεών τους, η διαμόρφωση κοινού πλαισίου πάλης γύρω από το οποίο «θα οργανώνεται συντονισμένα ο αγώνας για να μπορεί ο λαός κυριολεκτικά να απολαμβάνει τους καρπούς του κόπου του».

Ενώ ξεχωριστή αναφορά έγινε και μέσα από την εισήγηση και από τοποθετήσεις αντιπροσώπων στους μετανάστες εργάτες που εργάζονται στον κλάδο, αφού με τα διάφορα μνημόνια συνεργασίας που συνάπτει η κυβέρνηση, π.χ. με Αίγυπτο, Μπαγκλαντές, Πακιστάν, εξασφαλίζει φθηνό εργατικό δυναμικό κυρίως εργατών γης για τους μεγαλοεργοδότες του κλάδου.

«Πρόκειται για το πιο ευάλωτο, εξαθλιωμένο και καταπιεσμένο τμήμα εργαζομένων του κλάδου, που εκτός από τις συνθήκες άγριας εκμετάλλευσης και απάνθρωπης διαβίωσης, βιώνουν και τον εκβιασμό και τον φόβο», αναφέρθηκε χαρακτηριστικά, ενώ μεταφέρθηκε πείρα από την προσπάθεια οργάνωσης της πάλης με μετανάστες εργάτες, από τα κλαδικά Συνδικάτα Αττικής, Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης, Εύβοιας, Βοιωτίας, Ηρακλείου, όπως και για το μεγάλο συλλαλητήριο που έγινε από το ΠΑΜΕ στη Μανωλάδα, τη συναυλία που δόθηκε κ.ά.