Ο Συνάδελφος

Σε 10.800 ανήλθαν τα εισαγόμενα αμνοερίφια που διακινήθηκαν στην κεντρική κρεαταγορά του Ρέντη από την περασμένη Πέμπτη μέχρι προχτές, αριθμός που είναι υπερτετραπλάσιος σε σχέση με τον αντίστοιχο περσινό, όταν είχε ανέλθει σε 2.400 για τις ίδιες ημέρες. Η εξέλιξη αυτή - το γεγονός δηλαδή ότι ρίχτηκαν στην αγορά τόσες ποσότητες εισαγομένων - αποτελεί έναν από τους παράγοντες για τους οποίους και χτες οι λιανικές τιμές των αμνοεριφίων εμφανίστηκαν συγκρατημένες. Κανείς όμως δεν μπορεί να προδικάσει σήμερα, πώς θα διαμορφωθούν τελικά οι τιμές μέχρι και το Μ. Σάββατο, που θα κατέβουν τα ρολά των κρεοπωλείων για το Πάσχα.

Σε ό,τι αφορά τις εισαγωγές από τη Βουλγαρία, αξίζει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Γεωργίας μέχρι την 1η Απρίλη εισήχθησαν στη χώρα μας 25.000 αμνοερίφια από τη γειτονική χώρα, ενώ μόνο από την 1η του μήνα μέχρι προχτές εισήχθησαν 28.000 κεφάλια. Το υπουργείο Γεωργίας είχε δώσει άδεια για εισαγωγές αμνοεριφίων ύψους 900 τόνων που αντιστοιχούν σε 100.000 κεφάλια, ενώ εξακολουθούν ακόμα και τώρα να υποβάλλονται αιτήσεις στις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου. Και πρέπει εδώ να σημειωθεί, ότι η παράδοση θέλει τους χονδρεμπόρους, να εφοδιάζουν τους κρεοπώλες εγχώρια αμνοερίφια μαζί με εισαγόμενα.

Πάντως, και χτες, την καλή ποιότητα την πλήρωσαν και οι κρεοπώλες και - με τη σειρά τους - οι καταναλωτές. Συγκεκριμένα, τα μικρά καλής ποιότητας εγχώρια αμνοερίφια πωλούνταν στη χονδρική στο Ρέντη μέχρι και 1.800 δρχ. το κιλό, με αποτέλεσμα η τελική τιμή τους να διαμορφωθεί σε αρκετά συνοικιακά κρεοπωλεία και πάνω από τις 2.000 δρχ. το κιλό, και δεν αποκλείεται να κρατηθούν στα ίδια υψηλά επίπεδα μέχρι την παραμονή του Πάσχα.

Στην κρεαταγορά της Βαρβακείου οι τιμές των αμνοεριφίων κυμαίνονταν από 1.400 μέχρι 2.000 δρχ. το κιλό, όπως και προχτές. Στα ίδια με της Μ. Δευτέρας επίπεδα κυμάνθηκαν και οι τιμές των συκωταριών που πωλούνταν στις 1.000 - 1.400 δρχ. και των εντέρων που πωλούνταν προς 700 - 800 δρχ. το κιλό. Παρά, όμως, τις συγκρατημένες τιμές η κίνηση ήταν και χτες Μ. Τρίτη περιορισμένη.

Στο μεταξύ στη μάχη της τιμής του αρνιού μπήκαν αυτή την εβδομάδα και τα σούπερ μάρκετ, κάποια από τα οποία μάλιστα πραγματοποιούν και προσφορές για την προσέλκυση του καταναλωτικού κοινού (για παράδειγμα γνωστή πολυεθνική αλυσίδα με ένα αρνί δίνει δωρεάν πέντε CD, ενώ άλλη έξι μπουκάλια κρασί). Οι τιμές των αμνοεριφίων στα σούπερ μάρκετ κυμαίνονται από 1.550 μέχρι και1.800 δρχ. το κιλό.

Τσιμπημένες ήταν και χτες οι τιμές των οπωροκηπευτικών στις λαϊκές αγορές. Συγκεκριμένα, οι ντομάτες πωλούνταν προς 350 - 400 δρχ. το κιλό, το μαρούλι προς 150 - 250 δρχ. το τεμάχιο, τα φρέσκα κρεμμύδια προς 400 - 450 δρχ. το κιλό, τα ξερά 110 - 130 δρχ., τα λεμόνια στις 120 - 200 δρχ. το κιλό, και οι πατάτες στις 110 - 130 δρχ. Θεαματική είναι η τιμή στην οποία πωλούνται οι πιπεριές που διαμορφώθηκε στις λαϊκές αγορές στις 900 - 1.250 δρχ. το κιλό, και οι φράουλες στις 700 - 1.000 δρχ. το κιλό.

Μελίνα ΖΙΑΓΚΟΥ

Ανοιχτά από τις 8.30 π.μ. - 8.30 μ.μ. θα είναι τα εμπορικά καταστήματα της Αθήνας και του Πειραιά σήμερα και αύριο. Τη Μ. Παρασκευή θα ανοίξουν στη 1μ.μ. και θα κλείσουν στις 7 μ.μ. ενώ το Μ. Σάββατο θα λειτουργήσουν από 8.30 π.μ. - 3 μ.μ.

Τα πολυκαταστήματα τις μέρες αυτές θα λειτουργήσουν τις ίδιες ώρες με τα εμπορικά σήμερα και αύριο, 12 μεσημέρι - 8 μ.μ. τη Μ. Παρασκευή και 8.30π.μ. - 3 μ.μ. το Μ. Σάββατο.

Τα σούπερ μάρκετ θα είναι ανοιχτά το ίδιο με τα εμπορικά σήμερα και αύριο, 12 μεσημέρι - 9μ.μ. τη Μ. Παρασκευή και 8.30π.μ. - 3 μ.μ. το Μ. Σάββατο.

Τέλος, τα κρεοπωλεία σήμερα και αύριο θα λειτουργήσουν από τις 7π.μ. - 8μ.μ., τη Μ. Παρασκευή 1μ.μ. - 8μ.μ. και το Μ. Σάββατο 7π.μ. - 3μ.μ.

Ψωμί για τέσσερις μέρες θα διαθέσουν τα αρτοποιεία της Αθήνας και των προαστίων το Μ. Σάββατο. Την Κυριακή του Πάσχα τα αρτοποιεία θα ανοίξουν από τις 8 π.μ. - 1 μ.μ. μόνο για ψήσιμο φαγητών, ενώ τη Δευτέρα και την Τρίτη θα παραμείνουν κλειστά.