«Ensalada macedonia de frutas, μας πρότεινε χθες ως επιδόρπιο ο κατάλογος μαδριλένικου εστιατορίου. Εμείς τη λέμε απλώς "φρουτοσαλάτα" και την αντίστοιχή της από λαχανικά, την κατά τους Γάλλους Mac doine de l gumes, περιέργως την αποκαλούμε "ρώσικη σαλάτα". Χαρακτηριστικό και των δύο είναι η ετερογένεια των υλικών και η εικασία ότι η ονομασία οφείλεται στην πανσπερμία εθνών που κατοικούσαν στην οθωμανική Μακεδονία si non e vera e bon trovata. Οι Ελληνες, αρνούμενοι να ονομάσουν τη σαλάτα "μακεδονική", είναι συνεπείς με τη θεμελιώδη αρχή ότι "μία είναι η Μακεδονία και είναι ελληνική" και οι αλλοεθνείς δεν έχουν δικαίωμα να χρησιμοποιούν την ονομασία. Τι νόημα έχει όμως αυτή η συνέπεια όταν όλος ο κόσμος αποκαλεί τις δύο σαλάτες "μακεδονικές" και όχι "ρωσικές" ή οτιδήποτε άλλο; Κάπως έτσι θα γίνει και με Το Ονομα: όπως και αν την αποκαλούμε εμείς τη γειτονική χώρα» (ο Δ. Ψυχογιός στο ΒΗΜΑ).

«Στην περίπτωση της Σερβίας τα πράγματα είναι πολύ πιο δύσκολα απ' όσο φαίνονται. Οι Σέρβοι είναι πολύ πιο περίπλοκες και δύσκολες προσωπικότητες από τον απλοϊκό Σκοπιανό που μεγάλωσε με την ιδιοσυγκρασία του νότιου επαρχιώτη στην πρώην Ενωμένη Γιουγκοσλαβία. Ο Σέρβος έχει το κόμπλεξ του πρώην ισχυρού που τώρα βλέπει την εθνική του υπερηφάνεια να δέχεται το ένα χτύπημα μετά το άλλο (...) Η σερβική περηφάνια ίσως και ξεροκεφαλιά είναι πάνω από σχεδόν όλα τα άλλα χαρακτηριστικά ακόμα και το χρήμα. Σε πολλούς άλλους Βαλκάνιους γείτονες των Σέρβων το χρήμα είναι ο απόλυτος παρονομαστής, κοινώς πουλάνε και τη μάνα τους. Στη δουλειά οι Σέρβοι είναι μάλλον ψιλοαδιάφοροι, λιγότερο πιστοί, θέλουν ξεκάθαρες διαδικασίες (...) Παρ' όλα αυτά αν τους αρέσει η δουλειά θα γίνουν στελέχη υψηλών προδιαγραφών. Το Κόσσοβο είναι εθνική τους υπερηφάνεια και φοβάμαι ότι θα εκπλαγεί άσχημα η διεθνής κοινότητα αν συνεχίσει να το χειρίζεται με τόσο μονόπλευρη συνταγή. Αν τα πράγματα στο Κόσσοβο ξεφύγουν από τον έλεγχο θα έχουμε άσχημες εξελίξεις στο τρίγωνο Σκόπια - Κόσσοβο - Σερβία. Αν η Ελλάδα αναγνωρίσει το Κόσσοβο τα καταστήματά μας θα έχουν άσχημο ξημέρωμα την επόμενη ημέρα. Οι εθνικιστικές ψιλοταραχές των Σκοπιανών θα είναι απλώς οδοντόκρεμες μπροστά σε αυτά που θα μας κάνουν οι Σέρβοι» (απόψεις επιχειρηματία στη στήλη του Ν. Νικολάου / ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ).