Τη δημιουργία διακοσμητικού φορέα - που τον βάφτισαν "Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων" (ΕΦΕΤ) και θα έχει τη μορφή ΝΠΔΔ για τον δήθεν έλεγχο των τροφίμων - αποφάσισε χτες το Υπουργικό Συμβούλιο και το σχετικό νομοσχέδιο θα κατατεθεί στη Βουλή μέσα στις επόμενες δέκα μέρες. Με την αναγγελία ίδρυσης του ΕΦΕΤ, η κυβέρνηση επιχειρεί να απαντήσει στην αγωνία των καταναλωτών για όσα βλέπουν το φως της δημοσιότητας το τελευταίο διάστημα γύρω από τα επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία τρόφιμα. Ταυτόχρονα, η κυβέρνηση έκρινε ότι αυτό το διάστημα - που οι καταναλωτές αμφισβητούν την ποιότητα κάθε προϊόντος που βάζουν στο πιάτο τους απ' όποια χώρα κι αν προέρχεται και νιώθουν απόλυτα δικαιολογημένα απροστάτευτοι απέναντι στην ασυδοσία του μεγάλου κεφαλαίου που προωθεί στην αγορά επικίνδυνα τρόφιμα για να αυξήσει τα υπερκέρδη του - είναι το πιο κατάλληλο για να υλοποιήσει καμπάνια προώθησης της ελληνικής επωνυμίας στα προϊόντα! Επίσης, εξαγγέλθηκε η δημιουργία εργαστηρίου ελέγχου των διοξινών στα τρόφιμα και στην ατμόσφαιρα.

Σε ό,τι αφορά τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (εξαγγέλλεται εδώ και τέσσερα χρόνια) είναι φανερό, από τις αρμοδιότητες που ανακοίνωσε χτες ο υπουργός Ανάπτυξης Ευ. Βενιζέλος,πως ούτε ενιαίος είναι ούτε ουσιαστικούς ελέγχους θα μπορεί να κάνει ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα και η ασφάλεια των προϊόντων. Κι αυτό καθώς:

• Από τις αρμοδιότητες του ΕΦΕΤ εξαιρούνται ουσιαστικά οι έλεγχοι στην παραγωγή και οι όποιοι έλεγχοι θα περιορίζονται στο στάδιο της μεταποίησης και της κατανάλωσης.
• Οι εισαγωγές θα εξακολουθήσουν να γίνονται ανεξέλεγκτα,ενώ θα περίμενε κανείς μετά τα όσα δημιουργήθηκαν με τις διοξίνες τουλάχιστον να επανέλθουν οι κτηνιατρικοί έλεγχοι στα σύνορα. Αυτό, όμως, η κυβέρνηση δεν το κάνει στο όνομα της εναρμόνισης με τους κανόνες της ΕΕ και της "ενιαίας αγοράς".
• Υπάρχουν σοβαρές ελλείψεις σε επιστημονικό αστυκτηνιατρικό προσωπικό σε όλη τη χώρα. Τα 1.000 άτομα που θα στελεχώσουν τον ΕΦΕΤ, σύμφωνα με τις σχετικές κυβερνητικές εξαγγελίες από τα οποία ένα μέρος θα είναι διοικητικό προσωπικό και οι υπόλοιποι θα προέλθουν κυρίως από μεταθέσεις και μετατάξεις υπαρχόντων υπαλλήλων, δε διασφαλίζουν επαρκείς και εκτεταμένους ελέγχους σε όλη τη διατροφική αλυσίδα.
• Δεν εξασφαλίζεται η αναγκαιότητα εκσυγχρονισμού κι αυτών των ίδιων των ελέγχων ανάλογου με τις απαιτήσεις της εξέλιξης της τεχνολογίας στην παραγωγή, τη μεταποίηση, τη συσκευασία. Δεν εξασφαλίζεται η απαραίτητη και επαρκής υποδομή, υλικοτεχνική και σε επιστημονικό δυναμικό, που να είναι σε θέση να εντοπίσουν τους κινδύνους που ενέχουν οι σύγχρονες μέθοδοι παραγωγής κλίμακος.

Είναι, επομένως, φανερό ότι στο βαθμό που η κυβέρνηση Σημίτη συνεχίζει να υπηρετεί πιστά την πολιτική της "ελεύθερης αγοράς", που αφήνει στο απυρόβλητο την ασυδοσία των πολυεθνικών και ανεξέλεγκτες εισαγωγές προϊόντων στο όνομα της "ενιαίας αγοράς", τα όσα ανακοινώθηκαν χτες είναι απλώς στάχτη στα μάτια των καταναλωτών.Είναι χαρακτηριστικό ότι την ίδια ώρα που η κυβέρνηση "κομπάζει" για την "υπερβολική αυστηρότητά της" σε θέμα δημόσιας υγείας, ετοιμάζεται να ψηφίσει τροπολογία στα πλαίσια της "εναρμόνισης", με την οποία καταργείται ακόμα και αυτή η υποχρέωση των επιχειρήσεων να αναγράφουν στις συσκευασίες των προϊόντων την ποσοστιαία σύνθεση των συστατικών, τη χώρα προέλευσης, εφόσον πρόκειται για χώρα της ΕΕ και το εργοστάσιο παρασκευής.

Μ' αυτά τα δεδομένα είναι τουλάχιστον εμπαιγμός και επιχείρηση συγκάλυψης της απόλυτης ευθυγράμμισής της με τις εντολές της ΕΕ και των μονοπωλίων να προσπαθεί η κυβέρνηση να πείσει ότι θα προστατεύσει την υγεία των καταναλωτών με το να προτείνει στην ΕΕ να συσταθεί "ευρωπαϊκό κέντρο αναφοράς" για τη διακίνηση των προϊόντων. Θέλοντας, μάλιστα, να γίνει ακόμα πιο σαφής για την "υπερβολική αυστηρότητα" που επέδειξε η κυβέρνηση στο θέμα των διοξινών, ο Ευ. Βενιζέλος ανακοίνωσε χτες ότι τη Δευτέρα αναμένεται κλιμάκιο της 15ης Διεύθυνσης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να ζητήσει σχετικές... εξηγήσεις.

Εξάλλου, από τα όσα ανακοινώθηκαν δεν προκύπτει ενιαίος χαρακτήρας του ΕΦΕΤ που, παρά την προσπάθεια της κυβέρνησης όλο το προηγούμενο διάστημα να τον διαφημίσει σαν.. πανάκεια, τελικά θα περιορίζεται στο να παίζει το ρόλο μιας αρχής που θα εποπτεύει τους ελέγχους, θα δίνει εντολές για την πραγματοποίησή τους στα υπάρχοντα εργαστήρια όπου αυτά υπάγονται, αλλά και σε ιδιωτικά και σε "δικά του εργαστήρια" χωρίς να διευκρινιστεί από πού θα προέλθουν αυτά.

"Δημιουργία πραγματικού Ενιαίου Φορέα Τροφίμων, που θα τα ελέγχει από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση", ζητά, με χτεσινή ανακοίνωσή της, η Ομοσπονδία Συλλόγων Νοσηλευτικών Ιδρυμάτων Ελλάδας (ΟΣΝΙΕ).

"Η λεγόμενη οικονομία της αγοράς, το κυνήγι της ανταγωνιστικότητας και η αύξηση των κερδών των πολυεθνικών τροφίμων, που αποτελούν στόχους της ΟΝΕ και της ΕΕ, οδηγούν με μαθηματική ακρίβεια στην παραγωγή ακατάλληλων και επικίνδυνων τροφίμων και τελικά στην υπονόμευση της δημόσιας υγείας", τονίζει στην ανακοίνωσή της η ΟΣΝΙΕ, με αφορμή το σκάνδαλο των διοξινών.

Οπως επισημαίνει η ΟΣΝΙΕ, οι εισαγωγές ζωοκομικών προϊόντων, μολυσμένων με διοξίνες από ορισμένες χώρες της ΕΕ, που αποτελούν την κορυφή του παγόβουνου, έφεραν στο προσκήνιο με δραματικό τρόπο το τεράστιο πρόβλημα της υγιεινής των τροφίμων και της προστασίας της δημόσιας υγείας του λαού μας.

"Οι σημερινές διοξίνες και οι χτεσινές σπογγώδεις εγκεφαλοπάθειες, αποτελούν το τίμημα της αντιαγροτικής κυβερνητικής πολιτικής και της ΚΑΠ (Κοινή Αγροτική Πολιτική) που αποδιάρθρωσε την εγχώρια κτηνοτροφία, με αποτέλεσμα η χώρα μας να βρίσκεται σε πλήρη εξάρτηση από ξένες χώρες για τα βασικότερα διατροφικά προϊόντα", τονίζει η ΟΣΝΙΕ.

"Ο εμπορικός πόλεμος που έχει ξεσπάσει τελευταία μεταξύ των ΗΠΑ και της ΕΕ, τονίζεται στη συνέχεια της ανακοίνωσης, αποδεικνύει για άλλη μια φορά πόσο λάθος ήταν η κατάργηση των ελέγχων στα σύνορα μεταξύ των χωρών της Ενιαίας Ευρωπαϊκής Αγοράς. Ο πόλεμος μεταξύ της "Κόκα - Κόλα" και των ευρωπαϊκών μονοπωλίων έφερε στην επιφάνεια την ανοχύρωτη Δημόσια Υγεία των πολιτών".

Η ΟΣΝΙΕ υπογραμμίζει ότι όσο το κέρδος και η ανταγωνιστικότητα μεταξύ των πολυεθνικών τροφίμων θα αποτελούν τη συνειδητή επιλογή των κυβερνήσεων, προκειμένου να έχουμε τη μεγιστοποίηση της παραγωγής, τόσο θα κινδυνεύει η ζωή των πολιτών, καθώς το πρόβλημα είναι πολιτικό και όχι τεχνοκρατικό.

Στη συνέχεια, η ΟΣΝΙΕ καλεί όλους τους καταναλωτές να σταματήσουν να μένουν παρατηρητές όσων συμβαίνουν στο χώρο των τροφίμων και να μην επιτρέψουν να σχεδιάζουν την ποιότητα ζωής του λαού ""πολιτικά μύωπες", που υπηρετούν τα μεγάλα συμφέροντα και μόνο αυτά".

Καταλήγοντας η ΟΣΝΙΕ επισημαίνει την ανάγκη να παρθούν άμεσα μέτρα για τη λύση του προβλήματος, τα οποία θα περιλαμβάνουν:

• Αμεση καταστροφή των δεσμευμένων μολυσμένων τροφίμων. Πολλοί είναι αυτοί που προσπαθούν να τα βγάλουν αθώα και να τα ρίξουν στην κατανάλωση.
• Επαναφορά του ελέγχου στα σύνορα των εισαγόμενων τροφίμων, καθώς επίσης και στα άλλα συγγενή εφόδια στην αλυσίδα διατροφής (ζωοτροφές κ.ά.).
• Ανάπτυξη της εγχώριας κτηνοτροφίας για την παραγωγή εγχώριων τροφίμων.
• Να επιδοτηθούν τα αγροτικά προϊόντα και να αναπτυχθούν καλλιέργειες των κτηνοτροφικών φυτών που στηρίζουν την κτηνοτροφία.