Στις 24 του Δεκέμβρη, σύμφωνα με την «Βερόπουλος», δηλαδή παραμονή Χριστουγέννων, η αλυσίδα ενημερώθηκε από την αρμόδια αρχή - προφανώς αναφέρεται στη Διεύθυνση Κτηνιατρικής Υπηρεσίας της Νομαρχίας Αθηνών - ότι οι γαλοπούλες πρέπει να «μαζευτούν» από τα καταστήματα. Μάλιστα, όπως ισχυρίζεται η αλυσίδα, δεν της γνωστοποιήθηκε κάποιος λόγος γι' αυτό. «Την ίδια μέρα το προϊόν αποσύρθηκε με δικές μας ενέργειες και σταμάτησε να πουλιέται έκτοτε». Είναι φανερό ότι κι αν δεχτούμε πως οι υπεύθυνοι του σούπερ μάρκετ ενημερώθηκαν σχετικά την παραμονή των Χριστουγέννων οι μεγαλύτερες από τις ακατάλληλες ποσότητες είχαν ήδη διατεθεί στους ανυποψίαστους καταναλωτές, αφού μέχρι τη μέρα αυτή όσοι επρόκειτο να αγοράσουν γαλοπούλα για το τραπέζι των Χριστουγέννων το είχαν ήδη κάνει.

Να σημειώσουμε ότι ο «Ρ» είχε αποκαλύψει το θέμα από τις 14 του Γενάρη του 2005. Τότε, με σχόλιο που δημοσιεύτηκε στη στήλη «Από μέρα σε μέρα», επισημαίναμε μεταξύ άλλων: «Συγκεκριμένη αλυσίδα διέθεσε παραμονές Χριστουγέννων στην αγορά εκατοντάδες κατεψυγμένες γαλοπούλες που είχαν εισαχθεί από τον Καναδά με ημερομηνία λήξης το 2006. Αφού επί μέρες μοσχοπουλήθηκαν εκδόθηκε από τη διοίκηση εσωτερική οδηγία να αποσυρθούν οι γαλοπούλες επειδή είχε διαπιστωθεί ότι είχαν σαλμονέλα».

Η ανασφάλεια που προκαλεί στους καταναλωτές το θέμα, με τις διαστάσεις που πήρε τις τελευταίες μέρες, είναι εύλογη. Για την ακρίβεια, με καθένα από τα περιστατικά που αποκαλύπτονται το τελευταίο διάστημα ο κόσμος νιώθει όλο και πιο έντονη την αβεβαιότητα για την ποιότητα των προϊόντων που διατίθενται στην αγορά δήθεν ως ασφαλή. Για ακόμα μια φορά αποδεικνύεται ότι οι όποιοι μηχανισμοί έχουν θεσμοθετηθεί στο πλαίσιο του ισχύοντος συστήματος ελέγχου των τροφίμων είναι τέτοιοι που δεν μπορούν να εξασφαλίσουν στους καταναλωτές τη βεβαιότητα πως ό,τι φτάνει στο τραπέζι τους είναι αν όχι υψηλής διατροφικής αξίας, τουλάχιστον ασφαλές για κατανάλωση. Τι πιο χαρακτηριστικό από την περίπτωση με τις γαλοπούλες με σαλμονέλα, οι οποίες εισήχθησαν στα τέλη Νοέμβρη, και οι αρμόδιες αρχές κατέληξαν στα αποτελέσματα δειγματοληπτικών ελέγχων ένα μήνα μετά και αφού το μεγαλύτερο μέρος των ακατάλληλων ποσοτήτων βρισκόταν ήδη στα ψυγεία των καταναλωτών, ενώ το πρόβλημα έγινε γνωστό τελικά ...έξι μήνες μετά, μόλις προχτές!

Την αγωνιστική πορεία της Ομοσπονδίας Βιοτεχνικών Σωματείων Αθήνας (ΟΒΣΑ)επιβράβευσε προχτές βράδυ η ετήσια Γενική Συνέλευσή της, που αποφάσισε ταυτόχρονα κλείσιμο των καταστημάτων και συντονισμό της δράσης με τους εργαζόμενους την πρώτη μέρα κατάθεσης του νομοσχεδίου για την επέκταση του ωραρίου λειτουργίας των καταστημάτων, στη Βουλή. Η συμμετοχή ήταν μεγάλη, οι ερωτήσεις πολλές, οι τοποθετήσεις ουσιαστικές και αποκαλυπτικές, τόσο για τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι μικροί ΕΒΕ, όσο και για την ανάγκη να υπάρξει αντίδραση και αλλαγή πολιτικής.

Στη ΓΣ αναδείχτηκε εισηγητικά η αντίθεση ανάμεσα στους «μεγάλους» και στους «μικρούς». Ο πρόεδρος της ΟΒΣΑ, Π. Γαλανόπουλος, τόνισε ότι «τα παραγόμενα προϊόντα εκτοπίζονται από τις εισαγωγές. Πολυκαταστήματα και αλυσίδες καταστημάτων ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια. Πολλά μαγαζιά κλείνουν (...) Το μειωμένο εισόδημα δε φτάνει για να καλύψει τις στοιχειώδεις ανάγκες μας».

Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας αναφέρθηκε εκτεταμένα στην ακολουθούμενη πολιτική, που εφαρμόστηκε από την κυβέρνηση του ΠΑΣΟΚ και συνεχίζεται από αυτή της ΝΔ, στους νόμους που ψηφίστηκαν ή προωθούνται, στις συνέπειές τους μέσω της υποστήριξης του μεγάλου κεφαλαίου και στην πίεση προς τους μικρούς ΕΒΕ. «Δεν μπορούμε να σταθούμε αναλυτικά σε κάθε νομοσχέδιο, επισήμανε ο Π. Γαλανόπουλος. Θα πούμε όμως ότι είναι ένα πακέτο από μέτρα που όλα είναι ενταγμένα σε μια στρατηγική η οποία στοχεύει στην επιτάχυνση της συγκέντρωσης και συγκεντροποίησης της παραγωγής και του κεφαλαίου από τα μονοπώλια. Αν όλα αυτά τα μέτρα υλοποιηθούν, τότε τα δικαιώματα των εργαζομένων και τα δικά μας κυριολεκτικά θα πάνε 200 χρόνια πίσω. Αυτά τα μέτρα είναι κατεύθυνση της ΕΕ ενταγμένα στη στρατηγική της Λισαβόνας».

Το επόμενο διάστημα η ΟΒΣΑ θα εντείνει τις αγωνιστικές προσπάθειές της με στόχο τη μεγαλύτερη συσπείρωση των μικρών ΕΒΕ και το συντονισμό με τους εργαζόμενους. Ιδιαίτερη ήταν η αναφορά του προέδρου και στη στάση συναίνεσης της νόθας διοίκησης της ΓΣΕΒΕΕ, ενώ εκφράστηκε η αντίθεση της Ομοσπονδίας στη μεθόδευση νέου συνεδρίου χωρίς να έχουν ολοκληρωθεί τα συνέδρια των Ομοσπονδιών, από τις ίδιες ηγεσίες που και δικαστικά κρίθηκαν έκπτωτες από τη διοίκηση της Συνομοσπονδίας, λόγω της εκτεταμένης νοθείας στο τελευταίο συνέδριο.

Εκ μέρους του ΚΚΕ τη ΓΣ χαιρέτισε ο Δ. Φέτσης, από το Τμήμα ΕΒΕ της ΚΕ, ο οποίος επισήμανε: «Τα κόμματα εναλλάχτηκαν στην κυβέρνηση τον τελευταίο ενάμιση χρόνο, αλλά η φιλομονοπωλιακή πολιτική δεν άλλαξε». Ο εκπρόσωπος του ΚΚΕ τόνισε ακόμη: «Είναι πολύ πιο ορατό σήμερα ότι υπάρχουν δύο δρόμοι ανάπτυξης της χώρας. Αυτός που γνωρίζουμε μέχρι σήμερα, που έχει τη σφραγίδα της ΕΕ και για τον οποίο έχουν τεράστιες ευθύνες τόσο η προηγούμενη κυβέρνηση όσο και η σημερινή. Υπάρχει και ο άλλος δρόμος ανάπτυξης, που μιλάει συγκεκριμένα για κοινωνικοποίηση της συγκεντρωμένης παραγωγής και του εμπορίου, όπου θα δούμε και τη λειτουργία της βιοτεχνίας συγκεκριμένα, μέσα από τη συνεταιριστικοποίησή της».

«Πρέπει να βρούμε δρόμο ανάπτυξης προς όφελος των πολλών», τόνισε ο Δ. Φέτσης, και κάλεσε σε συγκέντρωση δυνάμεων των αυτοαπασχολούμενων και μικρών ΕΒΕ, για τη δημιουργία ενιαίου κοινωνικού μετώπου, σε συνεργασία και με τους εργαζόμενους. «Υπολογίζουν μόνο όποιον φοβούνται, γι' αυτό πρέπει να αναπτυχθούν αγώνες», συμπλήρωσε, και αναφέρθηκε στην ανάγκη αλλαγής των συνδικαλιστικών και πολιτικών συσχετισμών, για τη δημιουργία προϋποθέσεων ρήξης και σύγκρουσης με αυτή την πολιτική, ενώ κάλεσε τους ΕΒΕ και τις οικογένειές τους στη συγκέντρωση διαμαρτυρίας του ΚΚΕ στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στις 27 του Ιούνη.