Η ισπανική παράδοση, σύμφωνα με τον Τάβορα, θέλει την Κάρμεν εργάτρια σε καπνεργοστάσιο και συνειδητοποιημένη αγωνίστρια, που ξέρει καλά τι σήμαινε να γεννιέσαι φτωχή, γυναίκα και τσιγγάνα σ' εκείνους τους καιρούς. Στην παράσταση αναδεικνύεται ο ηρωισμός, το πάθος, η μοναδικότητα και τα αυθεντικά χαρακτηριστικά της ηρωίδας, που απέχουν πολύ από τη ρομαντική, τραγική Κάρμεν που περιγράφει ο Μπιζέ στην όπερά του.
Στην παράσταση συμμετέχουν 50 καλλιτέχνες. Ανάμεσά τους μια ορχήστρα με σάλπιγγες και τύμπανα, δύο κιθαριστές, τρεις τραγουδιστές, ένα άλογο και εκπληκτικοί χορευτές φλαμένκο. Η σύλληψη της ιδέας, η χορογραφία και η σκηνοθεσία είναι του Σ. Τάβορα. Μουσική: Σ. Τάβορα, Τζ. Βέρα, Τζ. Σότο, Φρ. Ροντρίγκες κ.ά.