Εντονες διαμαρτυρίες προκάλεσαν στις τάξεις των εστιατόρων οι πρόσφατες δηλώσεις της υπουργού Ανάπτυξης Β. Παπανδρέου για διάκριση ξένων και ντόπιων πελατών και διαφορετικό τρόπο μεταχείρισής τους στα εστιατόρια των τουριστικών περιοχών. Η Ενωση Εστιατόρων - Ζυθοπωλών Αττικής εξέδωσε ανακοίνωση, στην οποία επισημαίνεται ότι δεν αρκεί ένα ανώνυμο περιστατικό, σαν αυτό που έζησε η ίδια η υπουργός, για να διασυρθεί ολόκληρος ο κλάδος των εστιατόρων. Ο κλάδος αυτός, σημειώνεται στην ανακοίνωση, συμβάλλει θετικά στην απασχόληση, στον τουρισμό και την εθνική οικονομία γενικότερα και παρόμοιες αναφορές αποτελούν προσβολή για τους επαγγελματίες του χώρου, οι οποίοι μοχθούν κάτω από συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού και κυβερνητικής αδιαφορίας για να ανταποκριθούν στο έργο τους.

Οι εστιάτορες σημειώνουν χαρακτηριστικά την ανεξέλεγκτη έκδοση αδειών ως προς τις προϋποθέσεις άσκησης του επαγγέλματος και την έλλειψη ελέγχων για την αυστηρή τήρηση των όρων του δικαιώματος πώλησης φαγητού σύμφωνα με τη χορηγηθείσα άδεια. Περαιτέρω, η απουσία της πολιτείας στην κατεύθυνση της πάταξης της πειρατείας στο χώρο με την ανοχή της στην πώληση εδεσμάτων στους δρόμους από παράνομα κυκλώματα σε καροτσάκια, χωρίς να προβλέπεται άδεια (σουβλάκια, τοστ, λουκάνικα, μπιφτέκια), που θέτουν σε άμεσο κίνδυνο και την υγεία του καταναλωτή, η παράνομη λειτουργία "φαστ φουντ", "σνακ μπαρ" και η πώληση οινοπνευματωδών και γαλακτοκομικών προϊόντων από περίπτερα σε μη ελεγχόμενες τιμές, δίνουν το στίγμα της κρατικής αδιαφορίας για τα νόμιμα λειτουργούντα καταστήματα, αφήνοντάς τα έρμαια στον αθέμιτο ανταγωνισμό.