Παρακολουθήστε σήμερα στις 18.00 την εκπομπή της τηλεόρασης του «902» «Γεύσεις παράδοσης», που επιμελείται και παρουσιάζει η Ευδοκία Πατσιλινάκου και σκηνοθετεί η Βρισηίς Δανάλη. Η εκπομπή φιλοξενεί τον Διονύση Φραγκιαδάκη, από την εταιρεία FD foods, η οποία παράγει και εμπορεύεται προϊόντα από τη γη της Κρήτης. Το τυρί έχει την τιμητική του! Η Ιστορία της τυροκομίας από την αρχαία Ελλάδα μέχρι σήμερα, η διαδικασία παραγωγής τυριού τότε και τώρα, τα είδη τυριών, η ποιότητα των διάφορων τυριών, πώς πρέπει να τα τρώμε, πώς σερβίρονται, με τι ταιριάζουν... Αυτά και πολλά άλλα, μας περιγράφει ο Διονύσης Φραγκιαδάκης, ο οποίος είναι συνεχιστής μιας οικογενειακής παράδοσης στην τυροκομία που ξεκινάει από τα βάθη του χρόνου.