"Εβδομάδα των παθών" θα αποδειχτεί για άλλη μια φορά φέτος για τις περισσότερες οικογένειες καταναλωτών η Μεγάλη Εβδομάδα, από άποψη εξόδων για την προετοιμασία του γιορτασμού του Πάσχα, καθώς και πάλι, κάνοντας τις αγορές τους, θα διαπιστώσουν ότι το ισχνό δώρο των ημερών, που ισοδυναμεί με το μισό των... "γενναιόδωρων" μισθών και συντάξεων, εξανεμίστηκε στο άψε - σβήσε για το στρώσιμο ενός "αξιοπρεπούς" και καθόλου υπερβολικού τραπεζιού. Ετσι, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του "Ρ", για ένα κανονικό πασχαλινό τραπέζι που να ανταποκρίνεται στις επιταγές της παράδοσης, μια τετραμελής οικογένεια για την ίδια και τους συνδαιτυμόνες της θα χρειαστεί να καταβάλει πάνω από 70.000 δρχ. Βεβαίως, εννοείται πως καμία οικογένεια τέτοιες μέρες δεν υπολογίζει τις αγορές της μόνο για την Κυριακή του Πάσχα, αλλά και για τις αμέσως επόμενες μέρες, καθώς και για τυχόν απρόοπτους επισκέπτες και φίλους, κάτι που έχει ληφθεί υπόψη και στο σημερινό δημοσίευμα.

Προχτές η τιμή του πατροπαράδοτου "οβελία" - παρά την ιδιαίτερα μειωμένη αγοραστική κίνηση που επικράτησε όλη την περασμένη εβδομάδα - κυμαινόταν μεταξύ 1.800 και 2.000 δρχ. το κιλό, ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία, έφτασε να πωλείται στις 2.300 δρχ. το κιλό, παρά τη... ρητή "διαβεβαίωση" του υφυπουργού Ανάπτυξης ότι "σε καμία περίπτωση" η τιμή των αμνοεριφίων δε θα πρέπει να ξεπεράσει τις 2.000 δρχ. το κιλό. Ενώ, δεν αποκλείεται μπαίνοντας από αύριο στην τελική ευθεία για το Πάσχα να αυξηθεί κι άλλο η τιμή του. Πάντως, για ένα αρνί ή κατσίκι 10 - 12 κιλών (για να απομείνει το μισό μετά το ψήσιμο), με τα μέχρι στιγμής δεδομένα, θα εξανεμιστεί αμέσωςαμέσως το αξιοπρεπέστατο ποσό των 22.000 δρχ. Και βέβαια, δε γίνεται Πάσχα χωρίς ένα ροδοψημένο κοκορέτσι, οι "πρώτες ύλες" για την κατασκευή του οποίου, δηλαδή η συκωταριά με τα εντεράκια, θα ανέλθουν τουλάχιστον στις 2.000 δρχ.

Εάν, δε, η οικογένεια επιλέξει τη διαδικασία του σουβλίσματος, η απόλαυση του πατροπαράδοτου εθίμου θα τους κοστίσει κάτι παραπάνω, αφού φέτος η σούβλα κοστίζει από 2.500 έως 5.000 δραχμές, ενώ αν προτιμάτε για διευκόλυνση και μοτεράκι στη σούβλα θα σας κοστίσει από 6.200 μέχρι 12.500 δραχμές. Ψήσιμο στη σούβλα βέβαια δε γίνεται χωρίς κάρβουνα τα οποία στοιχίζουν γύρω στις 200 με 300 δραχμές το κιλό (θα χρειαστούν καμία δεκαριά κιλά).

Οι μέρες δεν επιτρέπουν να απουσιάζει από το τραπέζι και η περίφημη μαγειρίτσα. Η γευστικότατη κατά τα άλλα σύνθεσή της (συκωταριές, εντεράκια, λαχανικά κλπ.) θα αφαιρέσει από το "κομπόδεμα" της οικογένειας πάνω από5.000 δραχμές. Τέσσερα κιλά ντομάτες, άλλες τόσες πατάτες, ένα κιλό φέτα δύο - τρία μαρούλια, ένα λάχανο και τα απαραίτητα κρεμμύδια, αγγουράκια και πιπεριές που συνοδεύουν τις σαλάτες θα στοιχίσουν πάνω από 6.000 δραχμές συνοδευόμενα και από τα απαραίτητα φρούτα. Αναγκαία συνοδεία βέβαια για τα γευστικότατα αυτά εδέσματα, τρία μπουκάλια αναψυκτικά, καμιά εικοσαριά μπουκάλια μπίρες και 4-5 μπουκάλια κρασί, απαιτούν τουλάχιστον 12.000 δραχμές!

Δεν πρέπει, επίσης, να ξεχνάμε το πατροπαράδοτο χριστόψωμο, το τσουρέκι, τα πασχαλιάτικα κουλουράκια και τα... βαμμένα κόκκινα αυγά, που έχουν την τιμητική τους τέτοιες μέρες και τα οποία θα αφαιρέσουν άλλο ένα 10χίλιαρο από τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Για την περίπτωση, πάντως, που μετά απ' όλα αυτά αρχίσετε να σκέφτεστε σοβαρά την περίπτωση του να "ρίξετε" στο φούρνο κάνα - δυο κοτοπουλάκια "με δυο πατάτες" για το γεύμα του Πάσχα, και να καινοτομήσετε κιόλας "σπάζοντας" την παράδοση, εμείς οφείλουμε να σας ενημερώσουμε ότι το κοτόπουλο πωλούνταν προχτές στη Βαρβάκειο προς 700 δρχ. το κιλό...

Μπορεί οι ετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι να είναι το μεγαλύτερο έξοδο για τους περισσότερους καταναλωτές τις μέρες αυτές, αλλά για εκείνους που είναι και νονοί τα έξοδα δε σταματούν στο τραπέζι. Ποια νονά, άλλωστε, θα λησμονήσει το μικρό μπόμπιρα που περιμένει με αγωνία τη λαμπάδα και το δώρο της "πνευματικής μαμάς".

Η τιμή της λαμπάδας καθορίζεται ανάλογα με τη διακόσμηση αλλά και το παιχνίδι που τη συνοδεύει. Μπορεί, λοιπόν, να βρει κανείς λαμπάδα από 1.300 δραχμές με απλή διακόσμηση, μέχρι και 7.000 δραχμές αν αυτή συνοδεύεται από κούκλα ή κάποιο ηλεκτρονικό παιχνίδι. Επίσης τα κέρινα αυγουλάκια και λαγουδάκια κοστίζουν μεταξύ 2.000 και 3.000 δραχμών.

Τα σοκολατένια αυγά, που είναι το απαραίτητο συνοδευτικό στα δώρα της νονάς, ξεκινούν από 500 δραχμές τα φθηνότερα και φτάνουν μέχρι 3.000.Τα πιο εντυπωσιακά έχουν και ανάλογες τιμές: 6.000 - 7.000 δραχμές. Επειδή, όμως τα χρόνια είναι δύσκολα και οι μισθοί μαζί με τις αυξήσεις μοιάζουν με φιλοδώρημα, μην ξεχνάτε ότι μετράει η χειρονομία και όχι το μέγεθος του δώρου...

Τέλος, οι τιμές στα τσουρέκια, κυμαίνονται στις 1.600 δραχμές το κιλό, ενώ τα κουλουράκια στις 1.300 με 1.600 το κιλό.

Ανάλογα με την ποιότητα και την προέλευση του προϊόντος διαμορφώνονται και οι τιμές στα ρούχα και τα παπούτσια.

Ετσι, ένα σετάκι για κοριτσάκια - φούστα, μπλούζα - ξεκινάει από 8.000 και φτάνει μέχρι και 20.000 δραχμές. Για μικρά κοριτσάκια είδαμε φορεματάκια που ξεκινούν από 6.000 δραχμές και φτάνουν μέχρι και 25.000!Τα παντελόνια για τους πιτσιρικάδες κυμαίνονται από 5.000 δραχμές μέχρι15.000.Οι παιδικές μπλούζες στις βιτρίνες των καταστημάτων "φιγουράρουν" στις 2.500 - 8.000 δραχμές και τα πουκάμισα κοστίζουν γύρω στις 6.000 - 7.000.Τέλος τα μπουφάν στοιχίζουν από 10.000 μέχρι 20.000 δραχμές.

"Τσουχτερές" είναι και οι τιμές στο παιδικό παπούτσι, αφού ένα καλής ποιότητας ζευγάρι πωλείται προς 9.000 και 12.000 δρχ. Ενώ για τα μεγαλύτερα παιδιά το κόστος ενός δερμάτινου ζευγαριού συχνά ξεπερνάει τις 15.000 δρχ.

Χωρίς ιδιαίτερη κίνηση για την αγορά ήταν η εβδομάδα που πέρασε. Τα περισσότερα καταστήματα ήταν άδεια και οι καταναλωτές περιορίζονται σε μια απλή βόλτα βολιδοσκόπησης των τιμών, ενώ οι έμποροι από τη μεριά τους κάνουν λόγο για πτώση του τζίρου σε σχέση με πέρσι από 35% μέχρι και 50%.

Πάντως, ο εμπορικός κόσμος έχει εναποθέσει τις τελευταίες του ελπίδες στη"Μεγάλη Εβδομάδα". "Το δώρο του Πάσχα, που θα πάρουν οι μισθωτοί, ελπίζω να δώσει "πνοή" στην αγορά". Δήλωσε στο "Ρ" ο Γερ. Ντέστικας,που έχει κατάστημα με παιδικά ρούχα. Ο Σπ. Βρυώνης,που έχει κατάστημα με παιχνίδια και λαμπάδες τόνισε ότι "η κίνηση είναι αισθητά πεσμένη, συγκριτικά με πέρσι. Εχουμε μια μικρή ζήτηση στις λαμπάδες, αλλά τα παιχνίδια δεν πουλιούνται". "Ο κόσμος δεν έχει χρήματα για να ψωνίσει, δεν ξέρω ούτε το δώρο του Πάσχα αν είναι αρκετό...", τόνισε ο Βασ. Ταλούμης που έχει κατάστημα με παπούτσια.

Τα καταστήματα πάντως είναι άδεια... Χαρακτηριστικά, στο κατάστημα παιδικών ρούχων του Β. Αντάκη,που καθίσαμε για 10 λεπτά δεν μπήκε ούτε ένας πελάτης. Ο ίδιος μας είπε ότι οι τιμές παραμένουν σταθερές σε βάρος του κέρδους, αλλά ο κόσμος δεν ανταποκρίνεται.

"Συντηρητικά θα ψωνίσουμε και φέτος, δεν έχω την πολυτέλεια για μεγάλες αγορές". Τα λόγια της Αγγελικής που στεκόταν έξω από βιτρίνα καταστήματος με παπούτσια, είναι χαρακτηριστικά του κλίματος που επικρατεί στην αγορά. Η Κ. Κοντογιάννη τόνισε ότι "δε θα κάνει ιδιαίτερα ψώνια, αφού τα χρήματα για να καλυφθούν τα βασικά έξοδα δε φτάνουν για πολυτέλειες".

Τέλος, σε αρκετά μαγαζιά οι έμποροι συνεχίζουν να κάνουν προσφορές και να ρίχνουν τις τιμές προκειμένου να προσελκύσουν πελάτες. Πάντως, οι καταστηματάρχες οδηγούνται στο συμπέρασμα ότι το καταναλωτικό κοινό χρόνο με τον χρόνο μειώνει τις αγορές του. Κάθε πέρσι και καλύτερα δηλαδή...

Η τιμή που βλέπετε είναι τιμή που πουλιόνταν τα αμνοερίφια την περασμένη βδομάδα...

Πασχαλινά αυγά για όλα τα γούστα και όλα τα πορτοφόλια υπάρχουν στην αγορά

Παναγιώτης ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ