Το σύνθημα που εμφανίστηκε τις τελευταίες μέρες «100 στο χωράφι, 1.100 στο ράφι», χωρίς αμφιβολία έχει βάση. Μόνο που, αν δε συνειδητοποιηθεί ως σύνθημα που δείχνει το εύρος της κλοπής που γίνεται σε βάρος και των αγροτών - παραγωγών και των εργαζομένων -καταναλωτών αγροτικών προϊόντων, υπάρχει κίνδυνος να βγουν λανθασμένα συμπεράσματα. Και εδώ που τα λέμε ακριβώς αυτό επιδιώκουν κυβέρνηση και εκπρόσωποι του κεφαλαίου. Ομως, στις σύγχρονες συνθήκες εξέλιξης της αγοράς και της κυριαρχίας των μονοπωλίων οι τιμές στην ουσία καθορίζονται από τους μεγάλους επιχειρηματικούς ομίλους και από τους μεγαλεμπόρους. Και στον τομέα των οπωροκηπευτικών, ενώ κανονικά θα έπρεπε να διαμορφώνονται από τις...