Μπήκαμε στων εορτών, των άδωρων δώρων, της σπατάλης, της κατ' ανάγκην ευθυμίας. Υπάρχουν άνθρωποι, οι περισσότεροι ίσως που οι γιορτές τους γοητεύουν και τους χαροποιούν, ενώ υπάρχουν και οι άλλοι που μελαγχολούν. Ετσι κι αλλιώς είτε χαιρόμαστε είτε μελαγχολούμε όλοι αυτές τις μέρες θα πιούμε.

Βάφτισέ με όπως θες: 4/4 ουίσκι μπέρμπον, 2/4 κουαντρό, 2/4 χυμό λεμονιού και ένα κερασάκι. Χτυπάμε καλά στο σέικερ το ουίσκι, το κουαντρό και το χυμό με πολλά παγάκια. Τα σουρώνουμε σε ένα ανάλογο ποτήρι και τα διακοσμούμε με το κερασάκι.

Λαιμός του Αλόγου. 4/4 ουίσκι μπέρμπον, 2 σταγόνες αγκοστούρα, μια φλούδα λεμονιού, τζίντζερ έιλ. Ανακατεύουμε σε ένα ποτήρι το ουίσκι με την αγκοστούρα, έπειτα στύβουμε μια φλούδα λεμονιού και συμπληρώνουμε με το τζίντζερ έιλ. Θα το διακοσμήσουμε με μια φλούδα από λεμόνι.