Δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας ή αποφυγής κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης εξαιτίας των κρουσμάτων αφθώδους ή καταρροϊκού πυρετού σε ζώα, σημειώνει, σε ανακοίνωσή του, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Ο ΕΦΕΤ ενημερώνει τους καταναλωτές ότι, τόσο ο αφθώδης, όσο και ο καταρροϊκός πυρετός αποτελούν αποκλειστικά νοσήματα των ζώων (βοοειδών) και δε μεταδίδονται στον άνθρωπο με την κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης (κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα). Ελάχιστες μόνο περιπτώσεις δερματικών εκδηλώσεων αναφέρονται στη βιβλιογραφία, σε άτομα που έχουν άμεση επαφή με τα πάσχοντα ζώα.

Ως εκ τούτου, τα νοσήματα αυτά, που είναι ιογενούς προέλευσης και μεταδίδονται στα βοοειδή κυρίως μέσω εντόμων, έχουν σημασία μόνο για την υγεία και την ταχύτητα διάδοσής τους και όχι για τη δημόσια υγεία.