Παρασκευή 8 Μάη 2009
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
Σελίδα 30
ΔΙΕΘΝΗ
ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΑΠΘ
Δεν υπάρχει κίνδυνος από το χοιρινό κρέας

Δεν υπάρχει κίνδυνος από την κατανάλωση ελληνικού χοιρινού κρέατος, ξεκαθαρίζει, με χθεσινή της ανακοίνωση, η Κτηνιατρική Σχολή του ΑΠΘ, μετά τις ανακοινώσεις από μέσα μαζικής ενημέρωσης ότι ο ιός της νέας γρίπης μπορεί να μεταδοθεί στον άνθρωπο και με την κατανάλωση χοιρινού.

Συγκεκριμένα, η Κτηνιατρική Σχολή, ως αρμόδιος επιστημονικός φορέας, δηλώνει: Ο νέος ιός της γρίπης Α δεν έχει βρεθεί σε εκτροφές χοίρων τόσο στην Ελλάδα, όσο και στην Ευρώπη. Στη χώρα μας αλλά και διεθνώς, όλα τα ζώα ελέγχονται, καταρχήν σε επίπεδο στάβλου για ύπαρξη νοσημάτων, για τη διασφάλιση τόσο της δικής τους υγείας, όσο και του ανθρώπου. Σύμφωνα με τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο, κανένα ζώο που εμφανίζει συμπτώματα οποιασδήποτε νόσου δε φτάνει στο στάδιο της σφαγής. Ο υγειονομικός κρεοσκοπικός έλεγχος, που ακολουθεί μετά τη σφαγή, επιπλέον διασφαλίζει τον καταναλωτή, καθώς τυχόν ακατάλληλα σφάγια κατάσχονται και απορρίπτονται. Ο άνθρωπος δεν κινδυνεύει από κατανάλωση κρέατος και προϊόντων του, με την προϋπόθεση ότι αυτά υφίστανται σωστό χειρισμό και καλό μαγείρεμα. Ο Ελληνας καταναλωτής θα πρέπει να αναζητά ενημέρωση από αρμόδιους φορείς.


Κορυφή σελίδας
Ευρωεκλογές Ιούνη 2024
Μνημεία & Μουσεία Αγώνων του Λαού
Ο καθημερινός ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ 1 ευρώ