Με τις δυνάμεις της Δημοκρατικής Αγωνιστικής Συνεργασίας να παραμένουν στο «τιμόνι» της Ομοσπονδίας ολοκληρώθηκε την Κυριακή το 28ο Συνέδριο της Ομοσπονδίας Γάλακτος - Τροφίμων - Ποτών. Σύνθημα του Συνεδρίου, που ξεκίνησε τις εργασίες του το Σάββατο, ήταν: «Η διατροφή του λαού είναι κοινωνικό αγαθό και όχι καπιταλιστικό κέρδος - Χωρίς εμάς γρανάζι δε γυρνά». Στο συνέδριο συμμετείχαν 107 αντιπρόσωποι απ' όλες τις γωνιές της Ελλάδας.

Από την εισήγηση και τις ομιλίες των αντιπροσώπων ήρθαν στην επιφάνεια τα κρίσιμα προβλήματα των εργατών του κλάδου. Ταυτόχρονα, όμως, αναδείχθηκε και η πλήρης σύμπλευση των δυνάμεων της «Αυτόνομης Παρέμβασης» (ΣΥΡΙΖΑ), της ΠΑΣΚΕ και της ΔΑΚΕ, που «κατέβηκαν» σε ενιαίο αντι-ΠΑΜΕ ψηφοδέλτιο, συνεχίζοντας μια τακτική που ξεκίνησε το 2004. Οι τρεις παρατάξεις δημιούργησαν ενιαίο, αντι-ΠΑΜΕ ψηφοδέλτιο, στο οποίο εκπροσωπούνται εξίσου.

Στη νέα διοίκηση η Δημοκρατική Αγωνιστική Συνεργασία (συσπειρώνεται στο ΠΑΜΕ) κατέλαβε τις 12 από τις 15 έδρες και τις άλλες 3 το κοινό ψηφοδέλτιο ΑΠ - ΠΑΣΚΕ - ΔΑΚΕ.

Την εισήγηση έκανε ο πρόεδρος της απερχόμενης Διοίκησης της Ομοσπονδίας Κώστας Λιαπάτης. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε για την κατάσταση στον κλάδο, όπου παρατηρείται σταδιακή συγκέντρωση της παραγωγής, καθώς έχουν ήδη διαμορφωθεί έξι μονοπωλιακοί όμιλοι, που κυριαρχούν. Ταυτόχρονα, εντείνεται η εργοδοτική επιθετικότητα. Απολύσεις, απλήρωτη εργασία, αλλαγή εργασιακών σχέσεων, εκ περιτροπής εργασία, αναθέσεις σε εργολάβους, ενοικιαζόμενοι και εποχιακοί εργάτες και μειώσεις μισθών, βρίσκονται σε «πρώτο πλάνο». Σε αυτό το πλαίσιο, επισημάνθηκε: «Θέλουμε από τα σωματεία να εκπληρώνουν το ρόλο τους. Με τη δουλειά τους να βοηθούν για την ενότητα των εργαζομένων απέναντι στο κεφάλαιο και το κράτος τους και την ΕΕ. Να δυναμώνει η μάχη και να προκαλεί πλήγματα απέναντι στο δήθεν ρεαλισμό και τη συμβιβαστική λογική του εργοδοτικού - κυβερνητικού συνδικαλισμού».

Για τα ζητήματα της διατροφής, επισημάνθηκε: «Η Ομοσπονδία μάς έλεγε χρόνια πριν ότι η διατροφή είναι κοινωνικό αγαθό και όχι κέρδος για τις βιομηχανίες. Αυτό τελικά φάνηκε σωστό, όταν άρχισαν τα διατροφικά σκάνδαλα στην Αγγλία με τις αγελάδες, στην Ιταλία με τα λάδια, στη Γερμανία με τις διοξίνες, με τα κοτόπουλα και τα γιαούρτια στην Ελλάδα και πόσα δεν έχουν γίνει γνωστά». Σε αυτό το πλαίσιο η Ομοσπονδία κατέληξε στην εξής πρόταση: «Η Ομοσπονδία μας ενταγμένη στο ΠΑΜΕ προτείνει τη συγκρότηση ενός μετώπου εργατών - αγροτών - μικρομεσαίων για την ανατροπή αυτής της κατάστασης τη δημιουργία μιας συμμαχίας για καλύτερη και φθηνότερη ποιότητα τροφίμων για το λαό της χώρας μας».

Μέσα από τις 32 ομιλίες - των διήμερων εργασιών του Συνεδρίου - ήρθαν στην επιφάνεια οι καθημερινές μάχες που αναπτύσσονται, αλλά και οι δυσκολίες που υπάρχουν για την οργάνωση των εργατών στον κλάδο.

Για παράδειγμα στα Ιωάννινα, οι εργάτες του κλάδου πήραν πρωτοβουλία κοινής δράσης με τους αγρότες της περιοχής ενάντια στην ιδιωτικοποίηση της ΔΩΔΩΝΗΣ. Σημαντική εμπειρία ήρθε από την Εύβοια για τον τρόπο που στήθηκε - παρά την εργοδοτική τρομοκρατία - επιχειρησιακό σωματείο σε κτηνοτροφική μονάδα. Από τη Λάρισα, με αφορμή τις απεργιακές κινητοποιήσεις στην ΟΛΥΜΠΟΣ ενάντια στη σύσταση της Ενωσης Προσώπων, αλλά και την εργοδοτική επιθετικότητα σε μια σειρά μονάδες (π.χ. ΕΛΒΑΚ). Ξεχωριστή ήταν η παρέμβαση μιας συνέδρου από την Αττική, η οποία σημείωσε: «Είναι δυνατόν ο κόσμος να πεινάει και στα εργοστάσια να μας λένε ότι δεν έχει δουλειά;». Στη ΦΑΓΕ, γράφτηκαν 46 νέοι εργαζόμενοι στο Σωματείο, ενώ δόθηκε πάλη ενάντια στην εκ περιτροπής εργασία, που πήγε να εφαρμόσει η εταιρεία στο εργοστάσιο στο Αμύνταιο.

Επιβεβαιώνοντας ότι η παράταξή του υπονομεύει την ταξική ενότητα των εργαζομένων, ο εκπρόσωπος της ΔΑΚΕ επιτέθηκε κατά της δημιουργίας κλαδικών συνδικάτων. Είναι χαρακτηριστικό ότι, όπως είπε, όποιος εργάτης, που ανήκει στο σωματείο του οποίου είναι πρόεδρος, γραφτεί και στο κλαδικό, τότε θα τον διαγράψει από το επιχειρησιακό.

Ο εκπρόσωπος της «Αυτόνομης Παρέμβασης» - από την πλευρά του - μίλησε για ... διάσπαση των εργαζομένων επειδή γίνονται συγκεντρώσεις «σε τρεις πλατείες».

Αναδεικνύοντας ποια ενότητα υπηρετεί τα συμφέροντα των εργαζομένων, ο πρόεδρος της απερχόμενης Διοίκησης της Ομοσπονδίας Κ. Λιαπάτης, τόνισε στο κλείσιμο των εργασιών: «Το θέμα είναι ενότητα για ποιον. Εμείς, σαν ταξικό συνδικαλιστικό κίνημα, καλούμε τους εργαζόμενους σε ενότητα για τη διεύρυνση των δικαιωμάτων μας και όχι για να τα περιορίσουμε».

Το συνέδριο χαιρέτισε εκ μέρους της Παγκόσμιας Συνδικαλιστικής Ομοσπονδίας ο Μανουέλ Μοντέρο, ο Παναγιώτης Ηλιόπουλος από την Εκτελεστική Γραμματεία του ΠΑΜΕ, και ο αναπληρωτής γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργατοϋπαλλήλων Εμφιαλωμένων Ποτών (ΠΟΕΕΠ), Γιάννης Νιβορλής και ο Γιώργος Γκικόπουλος εκ μέρους της ΠΑΣΥ. Τέλος, εγκρίθηκαν ψηφίσματα για τους αγρότες, τις γυναίκες και τη νεολαία.