Κινητοποίηση στο ξενοδοχείο Olympic Star, στην Αμάρυνθο της Εύβοιας, έγινε το Σάββατο 27 Ιούλη, στο πλαίσιο της 24ωρης απεργίας που προκήρυξε το Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων - Επισιτισμού νομού Εύβοιας, εξαιτίας των άθλιων συνθηκών εργασίας που επικρατούν στα ξενοδοχεία του νομού. Οι εργαζόμενοι του ξενοδοχείου, στους οποίους οφείλονται δεδουλευμένα από το 2010, εδώ και δύο βδομάδες έχουν προχωρήσει σε επίσχεση εργασίας. Ανάλογη είναι η εικόνα που κυριαρχεί στο σύνολο των ξενοδοχείων του νομού. Στην κινητοποίηση συμμετείχαν και σωματεία από άλλους κλάδους, ενώ δυναμικό «παρών» έδωσε και η Γραμματεία Εύβοιας του ΠΑΜΕ.

Στο επίκεντρο της απεργιακής κινητοποίησης ήταν το ζήτημα της απόλυσης της προέδρου της Ενωσης Ιδιωτικών Υπαλλήλων Χαλκίδας Ασημίνας Καραμπέτσου και εργαζόμενης στο ξενοδοχείο «Avantis suites Hotel» στην Ερέτρια, που διεκδίκησε εφαρμογή της κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας και ανθρώπινες συνθήκες δουλειάς, τήρηση των ωραρίων, των προγραμμάτων, κ.λπ., για όλους τους εργαζόμενους.