«Ξέφραγο αμπέλι» είναι πολλά ξενοδοχεία και άλλες τουριστικές επιχειρήσεις που δεν τηρούν ούτε τους στοιχειώδεις κανόνες λειτουργίας και οι οποίες κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες επιδιώκουν να θησαυρίσουν από τους Ελληνες και ξένους τουρίστες, που μη έχοντας άλλη επιλογή διαθέτουν τις οικονομίες τους για μερικές μέρες απόδρασης. Αυτό προκύπτει από τη σωρεία παρατυπιών σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα του τουρισμού - κυρίως σε ξενοδοχεία - τις οποίες διαπίστωσε η Διεύθυνση Επιθεώρησης του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ) κατά τη διάρκεια ελέγχων που διενήργησε τον προηγούμενο μήνα. Τα κλιμάκια του ΕΟΤ πραγματοποίησαν ελέγχους σε 502 επιχειρήσεις. Από αυτές 134 ήταν ξενοδοχεία, 202 κέντρα εστίασης και αναψυχής, 65 γραφεία ενοικιάσεως αυτοκινήτων, 42 γραφεία γενικού τουρισμού, 32 ενοικιαζόμενα δωμάτια, 13 γραφεία ενοικιάσεως μοτοποδηλάτων, 4 εγκαταστάσεις σε λιμάνια, 3 σε αεροδρόμια και 8 σε κάμπινγκ.

Αξιοσημείωτο είναι ότι από τις 134 περιπτώσεις ξενοδοχείων που ελέγχθηκαν, μόνο στις 42, δηλαδή στο ένα τρίτο περίπου, διαπιστώθηκε καλό λειτουργικό επίπεδο, στις 38 έγινε υπόδειξη για βελτιώσεις, στις 20 ζητήθηκε η χορήγηση ή ανανέωση του ειδικού σήματος λειτουργίας, στις 15 έγινε πρόταση για επιβολή κυρώσεων, στις 7 αποφασίστηκε να διερευνηθούν οι καταγγελίες που είχαν γίνει, στις 6 έγινε έλεγχος για αναβάθμιση και στις 5 αποφασίστηκε επανέλεγχος, ενώ σε μία περίπτωση διαπιστώθηκε παρέκκλιση από τα εγκεκριμένα σχέδια.

Από τις 202 περιπτώσεις κέντρων εστίασης και αναψυχής στα οποία πραγματοποιήθηκαν έλεγχοι, σε λιγότερες από τις μισές, συγκεκριμένα στις 86 περιπτώσεις, διαπιστώθηκε καλό λειτουργικό επίπεδο, στις 73 ζητήθηκαν βελτιώσεις και στις 43 αποφασίστηκε να επιβληθούν κυρώσεις.