Μπορεί η κίνηση στα είδη διατροφής των ημερών να μην παρουσιάζει ακόμα «πασχαλινό χρώμα», ωστόσο, οι τιμές, ιδίως στα οπωροκηπευτικά, έχουν φορέσει ήδη τα ...γιορτινά τους με την ντομάτα να σύρει το χορό της κερδοσκοπίας, φτάνοντας ακόμα και τα 2,70 ευρώ το κιλό!

Στα κρεοπωλεία οι καταναλωτές δεν έχουν ακόμη αρχίσει να αγοράζουν αρνί, κατσίκι και τα υπόλοιπα είδη που θα καταναλωθούν το Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα, όμως οι περισσότεροι κάνουν τις παραγγελίες τους με τιμές που κυμαίνονται από 10,30-11,50 ευρώ το κιλό. Στη Βαρβάκειο το πωλούμενο ως ντόπιο αρνί γάλακτος έχει 8-9,50 ευρώ το κιλό και τα μεγαλύτερα στα 6-8 ευρώ, ενώ το εισαγωγής από Βουλγαρία και Ρουμανία στα 6-7 ευρώ το κιλό. Το ντόπιο, βάσει των σχετικών ενδείξεων, κατσίκι πωλείται ως επί το πλείστον στα 8-9 ευρώ το κιλό, τα μεγαλύτερα στα 6-7 ευρώ. Τα έντερα πωλούνται στα 3-6 ευρώ και οι συκωταριές στα 4-7 ευρώ το κιλό. Οι συκωταριές Γαλλίας στα 5-7 ευρώ, Βουλγαρίας στα 5 και Ισπανίας στα 6 ευρώ το κιλό.

Για την ιστορία αξίζει να σημειώσουμε ότι οι κρεοπώλες τονίζουν πως οι χαμηλές τιμές, στις οποίες διαφημίζουν κυρίως μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ ότι πουλάνε τα αρνιά και κατσίκια, καθιστούν τουλάχιστον «ύποπτους» τους ισχυρισμούς ότι πρόκειται για ντόπια. Κι αυτό με δεδομένο ότι κατά μέσο όρο οι συμφωνίες με τους παραγωγούς έχουν κλείσει περί στα 6 ευρώ το κιλό καθαρό βάρος, δηλαδή σφαγμένο το ζώο. Εάν κανείς συνυπολογίσει τα έξοδα του σφαγείου, τα έξοδα μεταφοράς και ένα εύλογο ποσοστό κέρδους μαζί με το ΦΠΑ, είναι αδύνατο, υπογραμμίζουν, να προκύψει τελική τιμή 6 ευρώ!

Εκεί που οι κερδοσκόποι τρίβουν τα χέρια τους είναι τα οπωροκηπευτικά, όπου παραδοσιακά τέτοιες μέρες οι τιμές πολλών από αυτά έχουν εκτιναχτεί στα ύψη, με πρώτη και καλύτερη την τιμή της ντομάτας που πωλείται ακόμα και στα 2,70 ευρώ το κιλό. Και η τιμή της πατάτας, όμως, δεν «πάει πίσω» καθώς πωλείται στα 0,60 μέχρι και 0,85 ευρώ το κιλό. Τα μήλα φτάνουν και το 1,70 ευρώ, ανάλογα με την ποικιλία και την προέλευση, τα πορτοκάλια στα 0,50-1,30 ευρώ το κιλό, το μαρούλι 0,40-0,70 ευρώ το ένα, τα φρέσκα κρεμμύδια στο 1,20 ευρώ το κιλό. Τέλος, τα αυγά στη λαϊκή πωλούνται στα 0,10-0,13 ευρώ το ένα ανάλογα με το μέγεθος και τα βαμμένα στα 0,27 ευρώ το ένα.

Μείωση, για καθαρά συγκυριακούς λόγους, παρουσίασε το ισοζύγιο τρεχουσών συναλλαγών το Φλεβάρη του 2008, η οποία οφείλεται στις μεγάλες εισροές κοινοτικών κονδυλίων, καθώς στην αύξηση των εισπράξεων από υπηρεσίες μεταφορών. Πρόκειται για διεθνείς μεταφορές που πραγματοποιούν οι εφοπλιστές (κυρίως καυσίμων) τα κόμιστρα των οποίων έχουν αυξηθεί εντυπωσιακά λόγω της ανόδου των διεθνών τιμών, οι δε χρηματικές εισροές διατηρούνται σε τρεχούμενους λογαριασμούς του τραπεζικού συστήματος. Αντίθετα, το εμπορικό έλλειμμα συνεχίζει την ανοδική του πορεία, ενώ εντυπωσιακή είναι και η κίνηση του κερδοσκοπικού κεφαλαίου.

Ειδικότερα, το μήνα Φλεβάρη του 2008, το έλλειμμα του ισοζυγίου τρεχουσών συναλλαγών διαμορφώθηκε στα 1,84 δισ. ευρώ, (έναντι 3,16 δισ. ευρώ το 2007). Σε αυτό συνέβαλε τόσο η άνοδος των εισπράξεων από υπηρεσίες μεταφορών (1,65 δισ. ευρώ έναντι 1,13 δισ.), όσο και η αύξηση των κοινοτικών κονδυλίων (από 0,49 δισ., ευρώ σε 1,93 δισ. ευρώ). Αντίθετα, το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου αυξήθηκε από 2,89 δισ. ευρώ σε 3,60 δισ. ευρώ, καθώς οι πληρωμές για εισαγωγές καυσίμων, πλοίων και λοιπών αγαθών, ανήλθαν στα 5 δισ., ευρώ και των εξαγωγών μόλις στα 1,41 δισ. ευρώ.

Αντίστοιχη εικόνα εμφανίζει και το ισοζύγιο τρεχουσών συναλλαγών στο δίμηνο Γενάρη - Φλεβάρη 08, το οποίο διαμορφώθηκε στα 4,83 δισ. ευρώ, έναντι 5,92 δισ. ευρώ το αντίστοιχο δίμηνο του 2007. Στο ίδιο δίμηνο, τα επιμέρους ισοζύγια παρουσίασαν την ακόλουθη εξέλιξη:

• Το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου ανήλθε στα 6,95 δισ. ευρώ, έναντι 6,05 δισ. ευρώ το αντίστοιχο δίμηνο του 2007. Η διεύρυνση του εμπορικού ελλείμματος οφείλεται στο γεγονός ότι η σημειωθείσα αύξηση των εισπράξεων από εξαγωγές πετρελαιοειδών, πλοίων και λοιπών αγαθών (από 2,50 δισ. ευρώ σε 3,37 δισ. ευρώ) υπεραντισταθμίστηκε από τις αντίστοιχες πληρωμές εισαγωγών (από 8,55 δισ. ευρώ σε 10,22 δισ. ευρώ).
• Το πλεόνασμα του ισοζυγίου υπηρεσιών αυξήθηκε από 0,97 δισ., ευρώ, σε 1,68 δισ. ευρώ, κυρίως, λόγω των αυξημένων εισπράξεων από υπηρεσίες μεταφορών.
• Το έλλειμμα του ισοζυγίου εισοδημάτων αυξήθηκε από 1 δισ., ευρώ, σε 1,09 δισ. ευρώ, κυρίως λόγω της αύξησης των πληρωμών τόκων, μερισμάτων και κερδών που κατευθύνθηκαν προς στο εξωτερικό (αύξηση της διακράτησης δημοσίου χρέους).
• Το πλεόνασμα του ισοζυγίου τρεχουσών μεταβιβάσεων παρουσίασε εντυπωσιακή βελτίωση (από 0,14 δισ. σε 1,52 δισ. ευρώ) λόγω των αυξημένων κοινοτικών εισπράξεων προς την Ελλάδα.