Αποκαλυπτικότατος είναι ο οικονομικός απολογισμός της πλειοψηφίας της διοίκησης της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επισιτισμού - Τουρισμού. Οχι, δε θα ασχοληθούμε με τη νομιμότητα ή όχι των δαπανών. Ούτε, με το δικαιολογημένο ή όχι χαρακτήρα τους. Διαβάστε και θα καταλάβετε: Τη χρονιά που πέρασε η διοίκηση της Ομοσπονδίας ξόδεψε, σύμφωνα με τον επίσημο απολογισμό της, για γραφική ύλη και φωτοαντίγραφα 5.003 ευρώ, ενώ για απεργιακές εκδηλώσεις ξόδεψε μόλις 74,93 ευρώ!

Οπως καταλαβαίνετε, ο... αγωνιστικός προσανατολισμός της Ομοσπονδίας ήταν ξεκάθαρος. Μόνο, που περιοριζόταν - όπως φαίνεται - αποκλειστικά και μόνο σε «χαρτούρα», όπως υπομνήματα, ψηφίσματα κλπ., τα οποία, βέβαια, διαπραγματεύονταν... σκληρά στα τραπέζια του «κοινωνικού διαλόγου»...