Σε αγωνιστική ετοιμότητα για την επιβίωση του μικρού παραδοσιακού κρεοπωλείου, καλεί τους καταστηματάρχες κρεοπώλες η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, με ψήφισμα που εγκρίθηκε ομόφωνα κατά τη διάρκεια του 17ου Συνεδρίου, που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης.

Ειδικότερα, στο ψήφισμα καταγγέλλεται η ασκούμενη αντιλαϊκή πολιτική της μονόπλευρης λιτότητας, που πλήττει τις μικρές επιχειρήσεις. Η άνιση φορολογία, η αύξηση της ανεργίας, η επιδείνωση της θέσης των χαμηλόμισθων, σε συνδυασμό με τον άγριο ανταγωνισμό των πολυεθνικών, τονίζεται, οδηγούν με μαθηματική ακρίβεια στον αφανισμό τη μικρή επιχείρηση. Γι' αυτό, η Ομοσπονδία ζητάει, μεταξύ άλλων:

• Να δοθούν στις μικρές επιχειρήσεις κίνητρα να εκσυγχρονιστούν.
• Δίκαιο φορολογικό σύστημα, κατάργηση των "αντικειμενικών κριτηρίων" και του 35%.
• Ελεγχο, που να ξεκινάει από την παραγωγή και να φτάνει μέχρι την κατανάλωση και όχι το αντίστροφο που εφαρμόζεται συστηματικά.
• Απαγόρευση με νόμο της παραπλάνησης των καταναλωτών με τις διαφημιστικές προβολές των μεγαλοκαταστημάτων.
• Υποχρέωση των μεγάλων καταστημάτων να τηρούν τους όρους λειτουργίας του υγειονομικού κανονισμού για τα κρεοπωλεία που λειτουργούν στους χώρους τους.
• Απόδοση ευθυνών για τη μη δημιουργία και λειτουργία σύγχρονων σφαγείων σε όλη τη χώρα.
• Να αρχίσει να λειτουργεί η Σχολή Επαγγελματιών Κρέατος.
• Να αποκατασταθεί το δικαίωμα εκλογής μέσω των κλαδικών ομοσπονδιών στη ΓΣΕΒΕΕ.
• Καθιέρωση του συνδικαλιστικού πόρου.
• Αναβάθμιση των ασφαλιστικών ταμείων και αύξηση των συντάξεων.

Επίσης, με υπόμνημά της προς τους συναρμόδιους υπουργούς, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών καταγγέλλει την καταστρατήγηση του ωραρίου λειτουργίας των καταστημάτων και της κυριακάτικης αργίας με αποφάσεις νομαρχών (όπως στα Χανιά) ή την ανοχή των αρμοδίων αρχών με τις ευλογίες της κυβέρνησης.