«Είτε οι νομικοί εκπρόσωποί μας στο Δικαστήριο δεν έκαναν σωστά τη δουλειά τους, που ήταν η υποστήριξη των αποφάσεων και των διοικητικών πράξεων της ελληνικής πολιτείας, είτε εξετέλεσαν σχετικές εντολές προϊσταμένων, που τους δόθηκαν, προκειμένου να "διευκολυνθεί" η έκδοση της καταδικαστικής για την Ελλάδα απόφασης». Αυτά επισημαίνουν - μεταξύ άλλων - σε κοινή επιστολή τους προς τον υπουργό Ανάπτυξης αρκετές συντεχνίες και σωματεία αρτοποιών απ' όλη την Ελλάδα, καθώς η ελληνική κυβέρνηση δεν προέβαλε καμιά δικαιολογία κατά την εκδίκαση της προσφυγής της ΕΕ, περί παράβασης του άρθρου 28 ΕΚ για την ελεύθερη κυκλοφορία εμπορευμάτων, με αντικείμενο την εμπορία προψημένων και κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας, το γνωστό «bake off».

Και, βέβαια, ο καθένας μπορεί να κρίνει ποιο απ' τα δύο ενδεχόμενα ισχύει. Οχι μόνο σκεπτόμενος λογικά, αλλά και παίρνοντας υπόψη του ότι η καταδικαστική απόφαση διευκολύνει την κυβέρνηση να εξυπηρετήσει τα συμφέροντα και τις επιδιώξεις των σούπερ μάρκετ και των μεγάλων αλυσίδων, ζημιώνοντας τους αρτοποιούς. Αλλωστε, κάτι ...ήξερε το υπουργείο Ανάπτυξης, που έχει καταθέσει σχετικό νομοσχέδιο στη Βουλή από τον περασμένο Φλεβάρη και τόσο καιρό δεν το παίρνει πίσω, παρά τα σχετικά αιτήματα των αρτοποιών...