Ο «μετρ» του χορού, ήταν παλιός φίλος της Ελλάδας και προσωπικός φίλος των Μάνου Χατζιδάκι και Μίκη Θεοδωράκη. Είχε παρουσιάσει πολλές φορές το μπαλέτο του στην Επίδαυρο, στο Ηρώδειο, στο Μέγαρο Μουσικής. Από τους πρωτοπόρους του σύγχρονου χορού, ο Μπεζάρ εγκαταστάθηκε το 1987 στη Λοζάνη και ίδρυσε το διάσημο μπαλέτο του. Οπως όλοι οι μεγάλοι καλλιτέχνες ήταν ένας άνθρωπος γεμάτος αντιφάσεις. Το έργο του πολλές φορές προκάλεσε με την τόλμη του. Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι τα σημαντικότερα μπαλέτα του δημιουργήθηκαν στις δεκαετίες του '50 και του '70, και ότι βοήθησε τον κλασικό χορό να διαδοθεί στο ευρύ κοινό.
Νοίκιαζε στάδια - γήπεδα με 5.000 θέσεις για ένα μήνα και πρόσφερε φτηνά εισιτήρια. Κατάφερε να γίνει δεκτός ο χορός στο Φεστιβάλ της Αβινιόν, σε ανοιχτά θέατρα και δημοφιλείς χώρους. Πίστευε ότι ο χορός δεν πρέπει να είναι ελιτίστικος, αλλά να απευθύνεται σε όλους τους ανθρώπους. Εντονες υπήρξαν στο έργο του Μορίς Μπεζάρ οι επιρροές από την Ανατολή. Ο πατέρας του, φιλόσοφος Γκαστόν Μπερζέ, μιλούσε και έγραφε κινέζικα.
Οι 35 χορευτές του βρίσκονται αυτή τη στιγμή σε πρόβα για την προετοιμασία της παράστασης «Ο γύρος του κόσμου σε 80 λεπτά», που θα κάνει πρεμιέρα στις 20 Δεκέμβρη στη Λοζάνη.