Οι ανατροπές στον τρόπο που ιεραρχούν τις αγορές τους οι εργαζόμενοι, εξαιτίας των δραματικών μειώσεων στα εισοδήματά τους και οι μεγάλες αυξήσεις στους φόρους που επιβαρύνουν την τιμή των αλκοολούχων ποτών αποτυπώνονται στη μείωση των πωλήσεων που καταγράφει ο συγκεκριμένος κλάδος. Αυτό προκύπτει από μελέτη του ΙΟΒΕ σχετικά με τον κλάδο των αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα, που δημοσιοποιήθηκε χτες. «Η ύφεση στην ελληνική οικονομία και οι διαδοχικές αυξήσεις του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης Οινοπνευματωδών Ποτών (ΕΦΚΟΠ) κατά 125% και του ΦΠΑ από 19% σε 23%» τη διετία 2009 - 2010 είχαν σαν αποτέλεσμα να αυξηθούν κατά 25% οι τιμές των προϊόντων αυτών και να μειωθούν οι πωλήσεις περισσότερο από 20% το 2010, ενώ η πτώση συνεχίστηκε και το 2011. Μείωση εμφανίζει και το μερίδιο των αλκοολούχων στο σύνολο των οινοπνευματωδών από 7% την περίοδο 2005 - 2008 σε 5% το 2010. Ταυτόχρονα, η διαφορετική φορολόγηση στις επιμέρους κατηγορίες οινοπνευματωδών ποτών ενίσχυσε την υποκατάσταση της κατανάλωσης αλκοολούχων με άλλες κατηγορίες οινοπνευματωδών, διαπιστώνουν οι συντάκτες της μελέτης.

Σύμφωνα με το ΙΟΒΕ, με δεδομένο το ισχύον καθεστώς φορολόγησης η κατανάλωση αλκοολούχων αναμένεται να συνεχίσει την πτωτική της πορεία. Προβλέπεται ότι το 2014 το επίπεδο των πωλήσεων θα βρίσκεται στο 58% του επιπέδου πωλήσεων του 2005 και στο 63% του επιπέδου πωλήσεων του 2009. Τα έσοδα του Δημοσίου το 2014 εκτιμάται ότι θα είναι λιγότερα κατά 34% σε σύγκριση με το 2011 και ότι θα προστεθούν στις 10.000 απολύσεις και απώλειες θέσεων εργασίας της διετίας 2009 - 2010 (που επικαλείται η μελέτη) ακόμα 2.500 στη διετία 2012 - 2014.

Ακόμη, αναφορά γίνεται σε απώλειες φορολογικών εσόδων από μη καταβολή Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης Οινοπνευματωδών Ποτών της τάξης των 50 εκατ. ευρώ το 2010 από την παράνομη διακίνηση, και προτείνεται μεταξύ άλλων εντατικοποίηση των ελέγχων τόσο στα τελωνεία όσο και επιτόπια στην αγορά για τον περιορισμό του παράνομου εμπορίου και την καταπολέμηση της νοθείας.