Με τις χτεσινές μαζικές συγκεντρώσεις και κινητοποιήσεις σε Ηράκλειο, Ρέθυμνο και Χανιά, με τη συμμετοχή χιλιάδων διαδηλωτών, οι εργαζόμενοι στον Τουρισμό - Επισιτισμό έδωσαν συνέχεια στον αγώνα τους, διεκδικώντας την επαναπρόσληψή τους, την πλήρη διασφάλιση του εισοδήματός τους, την εφαρμογή των κλαδικών Συλλογικών Συμβάσεων. Οι κινητοποιήσεις του κλάδου, με σταθμό το συλλαλητήριο στο Σύνταγμα στις 28 Μάη και με πολύμορφες αγωνιστικές πρωτοβουλίες σε τουριστικές περιοχές όλης της χώρας, στέλνουν μήνυμα σε κυβέρνηση και εργοδότες πως οι εργαζόμενοι που πλήρωσαν το «θαύμα» της τουριστικής ανάπτυξης με χαμηλούς μισθούς, εργασιακές σχέσεις - «λάστιχο» και εντατικοποίηση, δεν θα δεχθούν σήμερα...