Την είσοδό της στην αγορά του εβαπορέ ανακοίνωσε η ΔΕΛΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, θυγατρική της «ΔΕΛΤΑ Συμμετοχών». Σύμφωνα με την ανακοίνωση της εταιρίας, η οποία κατέχει ηγετική θέση στην αγορά του λεγόμενου «φρέσκου», παστεριωμένου γάλακτος, η νέα της δραστηριότητα θα γίνει με ένα προϊόν «καινοτόμο» και «νέας γενιάς». Στον τομέα του εβαπορέ, που κατέχει το 27% της αγοράς του λευκού γάλακτος, το σήμα «ΝΟΥΝΟΥ» κυριαρχεί. Ερευνες δείχνουν μάλιστα συνεχή πτώση της κατανάλωσης εβαπορέ, προφανώς όμως η ΔΕΛΤΑ εκτιμά ότι έχει περιθώριο ικανού κέρδους.