Ο επικεφαλής τμήματος της υγειονομικής επιθεώρησης για την υγιεινή των τροφίμων της υγειονομικής επιθεώρηση της Ρωσικής Ομοσπονδίας (Ροσποτρεμπναντζόρ) Γκενάντι Ιβανόφ δήλωσε ότι οι ελλείψεις σε σίδηρο, ασβέστο, ιώδιο, φυλλικό οξύ και βιταμίνη C οδηγούν σε χρόνιες ασθένειες. Πάνω από το 30% των παιδιών καθυστερούν στην ανάπτυξη και είναι λιποβαρή. Ενώ το 16% των παιδιών είναι υπέρβαρα. Παρατηρείται αναιμία, τερηδόνα, και άλλες διαταραχές, που σχετίζονται με τη διατροφή.