Κυριακή 1 Ιούνη 2003
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
Σελίδα 10
ΕΝΘΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ: "7 ΜΕΡΕΣ ΜΑΖΙ"
ΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ
Εν συντομία

Θέλετε να φτιάξουμε μία τούρτα παγωτό σοκολάτα; Ναι, ωραία, πάμε λοιπόν:

Ενα κιλό παγωτό σοκολάτα, ένα πακέτο μπισκότα ολικής αλέσεως, τρεις κουταλιές καλαμποκέλαιο, τρεις κουταλιές κρέμα γάλακτος, τρεις πλάκες κουβερτούρα και δυο κουταλιές κονιάκ.

Και, παίρνουμε μια πλάκα κουβερτούρας την ξύνουμε στον τρίφτη. Στο μπλέντερ βάζουμε δέκα έως δεκαπέντε μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και το αδειάζουμε σε μια λεκανίτσα. Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο και το ξύσμα της σοκολάτας και τα ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε σε φόρμα το παγωτό σοκολάτα και ισιώνουμε με ένα μαχαίρι, το κλείνουμε με αλουμινένιο στεφάνι διαμέτρου 26-28 εκ. και το παγώνουμε στην κατάψυξη μέχρι να σκληρύνει, τότε του αφαιρούμε το στεφάνι. Επειτα λιώνουμε τη δεύτερη πλάκα κουβερτούρα σε μπεν μαρί, προσθέτουμε τρία κουταλάκια κρέμα γάλακτος και το κονιάκ και περιχύνουμε την τούρτα με λιωμένη σοκολάτα, αφού την αφήσουμε να κρυώσει. Τέλος, την πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη κουβερτούρα.


Κορυφή σελίδας
Ευρωεκλογές Ιούνη 2024
Μνημεία & Μουσεία Αγώνων του Λαού
Ο καθημερινός ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ 1 ευρώ