Παρασκευή 3 Ιούλη 1998
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
Σελίδα 16
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στο προσκήνιο η απαγόρευση προμήθειας εστιατορίων από κρεοπωλεία

Το θέμα της απαγόρευσης στα παραδοσιακά κρεοπωλεία να τροφοδοτούν με κρέας οργανισμούς, εστιατόρια και γενικά κέντρα μαζικής εστίασης, με τη δικαιολογία ότι δε διαθέτουν οργανωμένα εργαστήρια κοπής, φέρνει στην επιφάνεια η αποκάλυψη αποθήκης ψυγείου με ακατάλληλα κρέατα στην αγορά του Ρέντη. Αυτό τονίζει σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, καταγγέλλοντας ότι με την τακτική αυτή στην ουσία ευνοούνται τα μεγάλα καταστήματα, ενώ παράλληλα χορηγούνται άδειες λειτουργίας σε χώρους που ποτέ δεν ελέγχονται για την ακαταλληλότητά τους. Αντίθετα, υποστηρίζει η Ομοσπονδία, στα παραδοσιακά κρεοπωλεία είναι δυνατός και γίνεται ο έλεγχος από τις αρμόδιες υπηρεσίες, ενώ ο επαγγελματίας κρεοπώλης έχει γνώση και προσωπική σχέση με τον πελάτη του, είτε αυτός είναι ο εστιάτορας, είτε ο τελικός καταναλωτής.


Κορυφή σελίδας
Ευρωεκλογές Ιούνη 2024
Μνημεία & Μουσεία Αγώνων του Λαού
Ο καθημερινός ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ 1 ευρώ