Συχνά, τηλεφωνικά ή και με επιστολές μάς ρωτάνε φίλοι αναγνώστες: Τι ακριβώς είναι η δερματίτις; Και εμείς, σε γενικές γραμμές, με τις γνώσεις που έχουμε, γνώσεις ασφαλώς δεν αρκούν, λέμε όσα γνωρίζουμε:

Η δερματίτις είναι μια φλεγμονή του δέρματος, που είναι δυνατόν να προκληθεί από διάφορα γνωστά και άγνωστα αίτια. Η γενική θεραπεία της είναι θέμα γιατρού, αυτό είναι κάτι που δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε και να μην αφηνόμαστε στις συμβουλές των μη ειδικών. Ομως το μόνο που εμείς θα μπορούσαμε να πούμε από την άποψη της διατροφής και της διαιτητικής, αφού είναι γνωστόν ότι οι περισσότερες παθήσεις του δέρματος προκαλούν καταστροφή των πρωτεϊνών, είναι ότι πρέπει να φροντίσουμε να εφοδιάσουμε τον οργανισμό μας με άφθονες ποσότητες πρωτεΐνης. Γι' αυτό προτείνουμε αυγά, γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, ψάρι σε άφθονες ποσότητες. Και μετά αμέσως στο γιατρό.