Σε συγκρότηση Επιτροπής Νέων προχώρησε το Συνδικάτο Εργατοϋπαλλήλων Τουριστικών και Επισιτιστικών Επιχειρήσεων Θεσσαλονίκης - Πιερίας - Χαλκιδικής, με στόχο να οργανώσει πιο σχεδιασμένα την πάλη των νέων εργαζομένων στον κλάδο. Η Επιτροπή συγκροτήθηκε μέσα από σύσκεψη που έγινε στη Θεσσαλονίκη. Αποφασίστηκε να οργανωθούν περιοδείες της Επιτροπής Νέων σε χώρους που απασχολούνται νέοι εργαζόμενοι και σε χώρους μαθητείας, για την επιτυχία της απεργίας στις 6 Νοέμβρη.