Της Τυρινής γράφει σήμερα το ημερολόγιο, επειδή παραδοσιακά δεν επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος αλλά μόνο τυριού, γάλακτος, ζυμαρικών και των παραγώγων τους. Ωστόσο εμείς, θα συνεχίσουμε τη βόλτα μας στην καθαρή ατμόσφαιρα του Rovaniemi, με το οδοιπορικό της Ελενας Παπαγεωργίου, και θα γίνουμε πάλι μικρά παιδιά... Ο παγωμένο αέρας δεν μας πτοεί! «Ηρθε, όμως, η ώρα για τα snow mobils, τα μηχανάκια που τρέχουν πάνω στο χιόνι. Πηγαίνουμε πάλι στο μαγαζί που μας εφοδίασε με τις ισοθερμικές στολές και τις ειδικές αλπικές μπότες και παίρνουμε τώρα τα κράνη και τα ειδικά σκουφιά για να μην κρυώνουμε. Πίσω πάλι στο χωριό του Αϊ - Βασίλη, απ' όπου ξεκινούν τα snow mobils. Ανεβαίνουμε, λοιπόν, πάνω...