Σε ρυθμούς χριστουγεννιάτικους άρχισε να «κινείται» από χτες η αγορά, καθώς οι εργαζόμενοι άρχισαν να εισπράττουν το 13ο μισθό και να κάνουν την πρώτη «βολιδοσκόπηση», σχετικά με τις απαραίτητες για τις επόμενες μέρες αγορές, με βάση τα εξαιρετικά περιορισμένα περιθώρια που αφήνει ο οικογενειακός προϋπολογισμός για τα μισθοσυντήρητα νοικοκυριά. Η πρώτη «γεύση», πάντως, που αφήνουν οι τιμές δεν είναι καθόλου «γλυκιά». Χτες, Παρασκευή, μόλις άρχισε να αυξάνεται κάπως η ζήτηση και να καταγράφονται στα συνοικιακά κρεοπωλεία οι πρώτες παραγγελίες των καταναλωτών για τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, η τιμή της εγχώριας «σκαρφάλωσε» ακόμα και στα 9 ευρώ το κιλό. Οσο για το ντόπιο κατσίκι γάλακτος...