Μη μας πολυπιέζετε για μείωση των τιμών, γιατί θα χαλαρώσουμε τις προδιαγραφές υγιεινής! Αυτό είπε εμμέσως πλην σαφώς ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) Δ. Δασκαλόπουλος μιλώντας στην παρουσίαση μελέτης του ΙΟΒΕ σχετικά με την ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Ο Δ. Δασκαλόπουλος, που είναι και πρόεδρος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΕΛΤΑ, στην ουσία εκβίασε ανοιχτά ότι μπροστά σε μια ενδεχόμενη πίεση για συγκράτηση των τιμών, οι βιομήχανοι τροφίμων δε θα θυσιάσουν τα κέρδη τους - αυτά θεωρούνται αδιαπραγμάτευτα - αλλά τις «προδιαγραφές υγιεινής» των τροφίμων που διαθέτουν στην αγορά. Πρόβαλε, μάλιστα, ως παράδειγμα την αγορά της Αγγλίας, όπου, σύμφωνα με τον ίδιο, η εκδήλωση των μεγαλύτερων διατροφικών κρίσεων έγινε εκεί λόγω... της άσκησης πιέσεων για μείωση των τιμών των προϊόντων!