Η βιβλιοδεσία τέχνης στην Ελλάδα έχει σχεδόν ταυτιστεί με το όνομα της οικογένειας Γανιάρη.Μια οικογένειας, που από πατέρα σε παιδί συνεχίστηκε και έφτασε στις μέρες μας να τη διδάσκει ο Ανδρέας Γανιάρης, που κι εκείνος με τη σειρά του την παρέδωσε στην κόρη του Φρόσω. Αντίθετα με αυτό, που ίσως πίστευε κανείς, η οικογένεια Γανιάρη δεν κράτησε την τέχνη της μυστικό εφτασφράγιστο. Για πολλά χρόνια, αφού την υπηρέτησαν με αγάπη και αφοσίωση, πέτυχαν τη συνδρομή του ΕΟΜΜΕΧ και ίδρυσαν το ελεύθερο εργαστήρι που επιθυμούσαν. Εκεί διδάσκουν την τέχνη της βιβλιοδεσίας, με τη συνεργασία του ζωγράφου και χαράκτη Γιώργη Βαρλάμου,σε δεκάδες μαθητές. Μια εκπομπή, που αξίζει να παρακολουθήσετε. Σκηνοθεσία Στράτος Στασινός.