Οι αγοραπωλησίες ελληνικών επιχειρήσεων μεταξύ των ντόπιων επιχειρηματιών, στη βάση του γνωστού και πάντα εντεινόμενου ανταγωνισμού, πάντα είχαν μια πορεία ευθύγραμμη με την πορεία της ελληνικής οικονομίας και του μεγέθους των επιχειρήσεων. Παλαιότερα αφορούσαν κύρια την απορρόφηση μικρών μονάδων στο χώρο των κλωστηρίων και της υφαντουργίας, των βαφών και των μικρών μεταλλουργείων, των εργαστηρίων δέρματος και των ξυλουργείων. Σταδιακά οι επιχειρήσεις που έμπαιναν στο χορό των εξαγορών και συγχωνεύσεων είχαν μεγαλύτερο μέγεθος και κάποιες φορές αποτελούσαν και αντικείμενο ενδιαφέροντος για ξένους επιχειρηματίες. Ωστόσο, από την προηγούμενη δεκαετία οι εξαγορές στη χώρα μας άρχισαν να παίρνουν μαζικό χαρακτήρα, με τη μορφή της ορμητικής πλέον εισβολής ξένων πολυεθνικών εταιριών. Η πλήρης απουσία μιας αναπτυξιακής πολιτικής, η συστηματική κατάργηση κάθε έννοιας προστασίας της ντόπιας παραγωγής με την ταυτόχρονη και ανεξέλεγκτη κλιμάκωση της ασυδοσίας του ξένου κεφαλαίου στη χώρα, έδωσαν φτερά σε μια σειρά πολυεθνικές, των οποίων συνεχής στόχος είναι η επικράτηση και η κυριαρχία τους στις διάφορες αγορές. Πρώτες πρώτες στο στόχαστρο βρέθηκαν γνωστές επιχειρήσεις στο χώρο των τροφίμων και των ποτών. Σύμφωνα με παλαιότερα στοιχεία της εταιρίας TOP INVEST, στο διάστημα από το 1987 μέχρι το 1994, μόνο στο χώρο των τροφίμων πραγματοποιήθηκαν 64 εξαγορές και συγχωνεύσεις επιχειρήσεων. Είναι χαρακτηριστικό ότι από τις επιχειρήσεις που άλλαξαν ιδιοκτήτη, οι 21 πέρασαν στην ιδιοκτησία ξένων πολυεθνικών. Ανάμεσα στις επιχειρήσεις που αγοράστηκαν (πλήρως ή σε μεγάλο ποσοστό) από εκπροσώπους του ξένου κεφαλαίου, είναι η ποτοβιομηχανία "ΜΕΤΑΞΑ", οι επιχειρήσεις ζυμαρικών "MISKO", "Μέλισσα", "Πελαργός", οι σοκολατοβιομηχανίες "ΠΑΥΛΙΔΗΣ", "ΙΟΝ", "ΛΟΥΜΙΔΗΣ", η "ΗΒΗ", η "TASTY FOOD" και η "BEST FOOD".

Βέβαια στο χώρο των εξαγορών και συγχωνεύσεων στον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων δραστηριοποιήθηκαν όλα τα τελευταία χρόνια και εταιρίες όπως η ΦΑΓΕ και η ΔΕΛΤΑ, που η καθεμιά από αυτές στην πραγματικότητα καταβρόχθισε δεκάδες μικρότερες επιχειρήσεις. Ανάμεσά τους γνωστές επιχειρήσεις, όπως η "ΕΒΓΑ", τα μπισκότα "Αλλατίνη", η "ELITE", ο "Κανάκης", η "ΠΙΝΔΟΣ", ο "ΤΥΡΑΣ ΑΕ", η "Βακάλης", πέρασαν στη ΦΑΓΕ (οικογένεια Φιλίππου). Αλλες, όπως η ο "Μπάρμπα - Στάθης", η "STAR FOOD", η "ΑΤΤΙΚΗ", η "EYROFEED" και η "Κυρίτσης" μετά από ενδιάμεσες εξαγορές κατέληξαν στη ΔΕΛΤΑ (οικογένεια Δασκαλόπουλου).