Aντιμέτωποι με μια άγρια εργοδοτική επίθεση στα δικαιώματά τους, που έγινε ακόμα πιο σφοδρή με την ψήφιση του επαίσχυντου νόμου για τις επιχειρησιακές συμβάσεις, είναι οι εργαζόμενοι στον επισιτισμό - τουρισμό, στη Λάρισα. Οι εξελίξεις αυτές και η αναγκαιότητα οργάνωσης μαζικών αγώνων για την απόκρουση της επίθεσης συζητήθηκαν στη συνεδρίαση της διοίκησης του Συνδικάτου Επισιτισμού - Τουρισμού του νομού, στην οποία πάρθηκε απόφαση συμμετοχής στην 24ωρη απεργία στις 23 Φλεβάρη και στη συγκέντρωση του ΠΑΜΕ.

Στη συνεδρίαση, μεταξύ των άλλων, επισημάνθηκε ότι: Ηδη ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της Λάρισας εκτός από ενοικιαζόμενους εργατοϋπάλληλους (IMPERIAL) έχουν εφαρμόσει την εκ περιτροπής εργασία (GRANT - ELENA) και μείωση μισθών κατά 15% (METROPOL), με την ένοχη σιωπή της Διοίκησης της Ενωσης Υπαλλήλων Ξενοδοχείων Υπνου, που ελέγχει η ΠΑΣΚΕ και του οποίου ο πρόεδρος εργάζεται στο ΜΕΤΡΟΠΟΛ.

Σε ανακοίνωσή του το Συνδικάτο Επισιτισμού - Τουρισμού Λάρισας επισημαίνει ανάμεσα σε άλλα: «Οι περιπτώσεις, της ΝΕΟΓΑΛ, "Παπαστράτος" κ.ά. αποκαλύπτουν ότι δεν αφορούν τις "προβληματικές επιχειρήσεις", αλλά τη διεύρυνση, τη γενικευμένη εφαρμογή των επιχειρησιακών συμβάσεων. Οι ξενοδοχοϋπάλληλοι έχουν να φοβούνται τα χειρότερα από την υποκρισία των ΠΑΣΚΕ - ΔΑΚΕ που πρωτοστατούν στην εφαρμογή του νόμου. Από την πολιτική τους στην ομοσπονδία, που μέλημά τους είναι η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων, ό,τι ακριβώς δηλαδή θέλουν οι επιχειρηματικοί όμιλοι του κλάδου (ΓΚΡΕΚΟΤΕΛ - ΔΙΒΑΝΗΣ κ.α.) και τη στάση τους στο σωματείο. Εχουν, λοιπόν, λόγους να εγκαταλείψουν τώρα και διά παντός τους κυβερνητικούς συνδικαλιστές. Να γραφτούν και να συσπειρωθούν στο Συνδικάτο Επισιτισμού - Τουρισμού Ν. Λάρισας και το ΠΑΜΕ.

Εγκαιρα και οργανωμένα να περάσουμε στην αντεπίθεση. Τέρμα στις αυταπάτες και την αναμονή. Δε θα γίνουμε δούλοι, εμείς, τα παιδιά μας, τα εγγόνια μας».