Η χημεία και όχι η... αλχημεία, μετατρέπουν στο πρώτο στάδιο επεξεργασίας τα εντόσθια πουλερικών (Α) σε καρβοξυλικό έλαιο (Β), που αποτελείται από λιπαρά οξέα, υδατάνθρακες και αμινοξέα. Ο αντιδραστήρας του δεύτερου σταδίου αφαιρεί τις καρβοξυλομάδες από τα λιπαρά οξέα και διασπά τις υπόλοιπες υδρογονανθρακικές αλυσίδες σε μικρότερα κομμάτια δίνοντας ένα ελαφρό κλάσμα (Γ). Αυτό το κλάσμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως έχει ή να διυλιστεί παραπέρα δίνοντας νάφθα (Δ), βενζίνη (Ε) και κηροζίνη (Ζ). Η διαδικασία παράγει επίσης στερεό υπόλειμμα με ιδιότητες σταθμισμένου λιπάσματος (Η) και βιομηχανικά χρήσιμο φούμο άνθρακα (Θ).