Το εκπαιδευτικό έργο του ΟΑΕΔ είναι πολύχρονο και σημαντικό. Πολύ περισσότερο, που σχεδιάστηκε και αναπτύχθηκε πριν μπει στη ζωή μας η επαγγελματική κατάρτιση των κοινοτικών προγραμμάτων με ό,τι αυτή εξυπηρετεί.

Ξεχωριστό ενδιαφέρον για τον ΟΑΕΔ - κάτι που αποτελεί και συστατικό στοιχείο της μεταστροφής του - έχουν τα προγράμματα συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης,τα οποία αναβαθμίζονται, αλλά και απορροφούν σημαντικό μέρος των πόρων του, με όσα προβλέπει το νομοσχέδιο του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων, το οποίο διοχετεύει στους εργοδότες 220 δισ. δραχμές μόνο το 1996, με το πρόσχημα της δημιουργίας νέων θέσεων εργασίας με την παράλληλη αξιοποίηση του διαβόητου συστήματος των "μεριδίων εργασίας και εκπαίδευσης".

Προκειμένου να εκτελέσει και απευθείας προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης, ο ΟΑΕΔ μετέτρεψε τις εκπαιδευτικές μονάδες του σε Κέντρα Επαγγελματικής Κατάρτισης.Στο πρόγραμμα του Οργανισμού, είναι η υλοποίηση προγραμμάτων επαγγελματικής κατάρτισης για ανέργους, προγράμματα εξειδίκευσης για τους απόφοιτους των σχολών μαθητείας του ΟΑΕΔ και των Τεχνικών Επαγγελματικών Σχολών του υπουργείου Παιδείας, προγράμματα επιμόρφωσης αυτοαπασχολούμενων. Επίσης, ειδικά προγράμματα θέλει να εφαρμόσει ο ΟΑΕΔ στους "θύλακες υψηλής ανεργίας", όπως βαφτίστηκαν οι πόλεις με ιδιαίτερα μεγάλο ποσοστό ανεργίας, ενώ βάρος δίνει και στα προγράμματα ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης - τα πλέον αδιαφανή προγράμματα - τα οποία και ενισχύει μέσω των διατάξεων του νομοσχεδίου για τη δήθεν ενίσχυση της απασχόλησης.

Στα παραπάνω πλαίσια, ο ΟΑΕΔ συμμετέχει ενεργά σε μια σειρά από κοινοτικά προγράμματα, όπως τα "Λεονάρντο ντα Βίτσι", "Οριζον", "Γιούθσταρτ" και "Αντάπτ". Στα πλαίσια αυτών των προγραμμάτων, εκτελούνται αρκετά υποπρογράμματα, για διαφορετικές κατηγορίες εργαζομένων.